AlfaVap system
De Alfa Laval AlfaVap opstijgende-filmevaporator concentreert laag- tot middelmatig vervuilende en zeer viskeuze vloeistoffen voor diverse toepassingen en industrieën. Robuust, veelzijdig en energiezuinig, eenvoudig te bedienen en te onderhouden, en vereist 50–70% minder hoogte dan conventionele shell-and-tube verdampers. Dankzij het compacte ontwerp is installatie in bestaande faciliteiten eenvoudig.
Compacter, sneller opstarten, hogere thermische efficiëntie en betere productkwaliteit dan buis-in-mantelverdamper.
- Veelzijdige, zuinige verdamper voor het concentreren van diverse producten in uiteenlopende industrieën.
- Verbeterde productkwaliteit dankzij snelle opstart/afsluit, hoge warmteoverdracht en korte verblijftijd – ideaal voor warmtegevoelige producten.
- Hoge energie-efficiëntie door minder stoomgebruik met meerdere effecten en thermische en/of mechanische dampcompressie.
- Meer uptime, minder onderhoud dankzij zelfreinigend effect door hoge turbulentie en hoge afschuifsnelheid.
- Compact ontwerp, 50–70% lager dan buiswarmtewisselaars, wat installatie- en onderhoudstijd en -kosten vermindert.
Maximaliseer de uptime met de Alfa Laval AlfaVap stijgende-film plaateverdamper. Deze kosteneffectieve stijgende-film verdamper concentreert procesvloeistoffen die opgeloste stoffen bevatten en kan hogere mediaconcentraties en viscositeiten aan dan buizenverdamperinstallaties.
Installeer de AlfaVap stijgende-film verdamper als een volledige verdampingstrap of als een kostenefficiënte boosterunit om de capaciteit van bestaande verdamperinstallaties te vergroten met gebruik van de bestaande structuren en besturing. Door de lage hoogte is de installatie eenvoudig op één verdieping te plaatsen met weinig of geen pompen. Dit verlaagt de installatiekosten.
Typische toepassingen van een stijgende-film verdamper zijn onder meer suikerraffinage, zoetstoffen, dierlijke en plantaardige eiwitten, bio-ethanol en bijtende verdampingstoepassingen.
Verminder uw engineeringsvereisten met de expertise van Alfa Laval, wereldwijde proces- en toepassingsontwikkeling en ondersteuning, en een volledig assortiment verdamperoplossingen voor een brede selectie van toepassingen en capaciteiten. Onze complete systeemontwerpen omvatten vaten, pompen, leidingen, kanalen, instrumentatie en engineering.
Toepassingen
Profiteer van de unieke plaatgeometrie die wordt gebruikt in de platen van het Alfa Laval AlfaVap stijgfilm-plaatverdampsysteem. Bewezen effectief sinds de introductie op de markt in de jaren negentig, is de unieke halfgelaste plaat met dikke pakkingen het resultaat van nauwe samenwerking met suikerproducenten om de warmteoverdrachtsefficiëntie te verbeteren bij het concentreren van hoogviskeuze, aanslaggevoelige procesvloeistoffen.
Voeding en dranken
- Fruitsappen en purees
- Suikers, siropen (maïs), honing en zoetwaren
- Ethanolstillage
- Vlees- en groentebouillons
- Gelatine en collageenpeptiden
- Fermentatieproducten
- Koffie en thee
- Plantaardige eiwitten
- Melk- en wei-eiwitten
- Plantaardige dranken zonder zuivel (haver, noten, enz.)
- Bier-dealcoholisatie
- Kruidenextracten
Zetmeel en zoetstoffen
- Suikers (biet, riet, aardappel, enz.)
- Glucose, dextrose, fructose, maltose
Eiwitten
- Gelatine
- Stickwater
- Vlees- en visbouillons
- Insecteneiwitslurries
- Plantaardige eiwitten
Chemicaliën en afvalwater
- Loog (NaOH, KOH, LiOH)
- Zero Liquid Discharge
- Anorganische zouten
- Biobrandstoffen
Life science/industriële fermentatie
- Fermentatievloeistoffen
- Lysine
- Melkzuren
- Citroenzuren
- Aminozuren
- Gistextract
Hoe de AlfaVap stijgende filmverdamper werkt
De Alfa Laval AlfaVap is een stijgende dunne-film plaatverdamper. Het product stroomt door de verwarmingskanalen en verdampt, waarbij een deel van het watergehalte vrijkomt. De contacttijd van het product met het verwarmingsoppervlak is beperkt door de turbulentie en de hoge vloeistofsnelheid. Het damp/vloeistofmengsel verlaat de platenwarmtewisselaars en komt in een dampafscheider, die de dampfase scheidt en naar de bovenste uitlaat leidt. De vloeistoffase verzamelt zich onderin de afscheider en wordt via een uitlaat overgebracht voor verdere verwerking in het volgende effect of naar het uiteindelijke aftappunt.
Het gebruik van een meertrapsverdamperopstelling vermindert het stoomverbruik aanzienlijk. Het toevoegen van thermische damprecompressie (TVR) en/of mechanische damprecompressie (MVR) eenheden verhoogt de energie-efficiëntie nog verder, waardoor het stoomverbruik wordt teruggebracht tot een fractie van de totale verdampingscapaciteit en zowel de operationele kosten als de milieu-impact worden verminderd.
Geïntegreerd systeem
Een compleet AlfaVap climbing film verdampingssysteem omvat plaatverdampers, voorverwarmers, cycloonscheider-vaten, thermische en/of mechanische dampcompressie-units, pompen, instrumenten, kleppen, leidingen en pijpen en een lokale programmable logic controller (PLC) en bedieningspaneel. Het systeem kan vooraf in de werkplaats van Alfa Laval worden geassembleerd, waardoor de installatietijd op locatie wordt verkort tot één tot drie weken.
Duurzaamheid met de AlfaVap opstijgende-film plaateverdamper
De AlfaVap is zeer energie-efficiënt en heeft een aanzienlijke en positieve invloed op duurzaamheidsdoelstellingen. Bekijk de video voor meer informatie.
Rising Film Verdamper vergeleken met Shell-and-Tube Verdamper
In vergelijking met een traditioneel shell-and-tube verdampingssysteem vereisen de AlfaFlash- en AlfaVap-systemen aanzienlijk minder installatiehoogte en kunnen ze worden geïnstalleerd zonder complexe civiele werkzaamheden op locatie. De AlfaFlash flashverdamper, met zijn geavanceerde flashverdampingsmethode, biedt belangrijke voordelen ten opzichte van conventionele systemen. Het compacte ontwerp van de AlfaFlash platen-flashverdamper zorgt voor efficiënte werking en eenvoudig onderhoud, waardoor deze ideaal is voor diverse industriële toepassingen.
Door gebruik te maken van de flashverdampingsmethode minimaliseert de AlfaFlash platen-flashverdamper vervuiling en verbetert hij de warmteoverdrachtscapaciteit. Dit maakt hem een superieure keuze voor processen met hoog-viskeuze en sterk vervuilende vloeistoffen. Het vermogen van het AlfaFlash-systeem om uitdagende procesvloeistoffen met vaste deeltjes en enige kristallisatie te verwerken, onderscheidt het verder van traditionele shell-and-tube verdampers.
Uitzonderlijke warmteoverdrachtscoëfficiënt voor de plaateverdamper
De verdampingsoplossingen van Alfa Laval bieden een veel hogere thermische efficiëntie dan traditionele mantel-en-buizenkokers. Met tot wel drie keer de warmteoverdrachts-efficiëntie in vergelijking met andere technologieën kunnen aanzienlijke besparingen worden gerealiseerd, vooral bij hogere concentraties.
Warmtebronnen voor indampsystemen
Configuratie-opties
Alfa Laval indampsystemen kunnen warmte gebruiken uit verschillende bronnen, zoals mechanische en thermische compressie, evenals restdampen van drooginstallaties.
Meertrapsysteem
- Bespaar energie door stoom te hergebruiken
- Eenvoudig en flexibel
Mechanische damprecompressie, MVR
- Hoge investering
- Laag (of geen) stoomverbruik
- Gebruikt elektriciteit
Thermische dampcompressie, TVR
- Lage kosten met verminderd stoomverbruik
- Eenvoudig, geen bewegende delen
Afvalwarmte van drogers
- Lage energiekosten
- Relatief hoge investering
Proefprojecten en verhuur van indampingssystemen
Probeer voordat u koopt. Krijg expertise en advies van Alfa Laval-engineers voor de optimale configuratie van uw verdampingssysteem, inclusief:
- Gedetailleerde wateranalyse en karakterisering
- Proces- en waterchemische modellering
- Benchmark- en/of pilottests voor toepassingen met gemiddeld tot hoog risico
- Gedetailleerde evaluatie van materiaalcompatibiliteit
- Monsteranalyse
- Pilottests
Bezoek het Alfa Laval Materials Technology & Chemistry Lab and Test Centre in Lund, Zweden, het Alfa Laval Innovation and Test Centre in Nakskov, Denemarken, of huur een van onze mobiele pilot-verdampingssystemen om ter plaatse proeven uit te voeren in uw fabriek.
Fossielvrije concentratieproces
Er wordt vandaag de dag veel water over onze wegen vervoerd, en door het watergehalte in voedingsproducten te verlagen met behulp van een verdampsysteem, kunt u het energieverbruik tijdens transport verminderen.
De concentratiestap is vaak de grootste energieverbruiker in uw verwerkingsinstallatie. Met de AlfaVap Inline kunt u de hoeveelheid energie die nodig is voor uw concentratieproces verminderen door over te schakelen van fossiele brandstoffen naar elektrische energie. Dit maakt het mogelijk om een fossielvrije energietoevoer voor concentratie te realiseren, waardoor de CO₂-uitstoot aanzienlijk wordt verlaagd en de operationele kosten dalen.
Bekijk ons webinar: Ontdek hoe u meer voedsel en dranken kunt produceren met minder waterverbruik en minder CO₂-uitstoot.
Tevreden klanten
Service
Services voor voedingsmiddelensystemen
Alfa Laval Services voor voedingsmiddelensystemen helpen de prestaties van uw systemen uit te breiden door de prestaties van uw processen te maximaliseren. Zo kunt u:
- Uw activiteiten voortdurend verbeteren om concurrentievoordeel te behouden
- Focussen op uptime, optimalisatie en beschikbaarheid
- Het rendement op uw investering maximaliseren gedurende de hele levenscyclus van uw systemen voor voedingsmiddelen
Wellicht hebt u ook interesse in...
Ontdek ons assortiment verdampers
Alfa Laval biedt een breed scala aan verdampingssystemen, van plaatverdampers en stijgbuisverdampers tot buisverdampers en vallende filmverdampers. Ontdek welke oplossing het beste past bij uw verdampingsbehoeften.
