ViscoVap
Concentreer viskeuze, hittegevoelige vloeistoffen moeiteloos met de Alfa Laval ViscoVap geforceerde circulatieverdamper. Hij verwerkt vezel- en deeltjesrijke vloeistoffen onder vacuüm, met hoge thermische efficiëntie, minimale vervuiling en minder reiniging. Compact en buisvormig levert ViscoVap betrouwbare prestaties in veeleisende voedings- en afvalwaterprocessen – energiebesparend, met meer uptime en behoud van productkwaliteit.
Maximaliseer kwaliteit en opbrengst van stroperige, hittegevoelige producten met lage-temperatuur, hoogrendementsverdamping
- Bescherm de productkwaliteit bij het verwerken van zeer viskeuze, hittegevoelige vloeistoffen.
- Beperk vervuilingsrisico’s met sterk turbulente stroming en zelfreinigend effect.
- Maximaliseer de uptime met een robuust, betrouwbaar en onderhoudsarm ontwerp.
- Pas je eenvoudig aan veranderende verwerkingsbehoeften aan met een modulair systeem voor meerdere producten.
- Behaal hoge opbrengsten met lange, ononderbroken draaitijden – ideaal voor het verwerken van verse oogst.
Verbeter de productkwaliteit en procesbetrouwbaarheid met de Alfa Laval ViscoVap gedwongen-circulatieverdamper. Deze verdamper verwerkt efficiënt sterk viskeuze, warmtegevoelige of shear-verdunnende vloeistoffen met vezels en deeltjes.
In tegenstelling tot traditionele systemen behoudt deze geavanceerde buisverdamper een hoge productstroom over gladde verwarmingsoppervlakken, waardoor vervuiling tot een minimum wordt beperkt en de bedrijfsduur wordt gemaximaliseerd. Hij is ook zeer geschikt voor de uiteindelijke effluentconcentratie of effluentpolishing, waardoor u een hogere opbrengst uit elke batch behaalt.
Na het vaststellen van onze vereisten voor de nieuwe bio-gemethaniseerde spent wash-verdamperinstallatie, bespraken we onze visie om nul vloeistoflozing te bereiken met de experts van Alfa Laval. Alfa Laval kwam met innovatieve systemen voor voedingontgassing en condensaatstrippen. – Dhr. H.K. Yadava, General Manager – Distilleerderij, Harinagar Sugar Mills, Bihar, India (Nul vloeistoflozing van distilleerafvalwater)
Het systeem draait nu al bijna vijf jaar, en onze aanvankelijke zorgen over de reinigingsfrequentie bleken ongegrond. Naast betrouwbaarheid is de besparing door minder vaak reinigen een groot voordeel. – Dhr. Sanjay Chopra, Vice President, Jagatjit Industries Ltd.
Typische toepassingen voor geforceerde circulatieverdamper
- Concentratie van zeer viskeuze, warmteggevoelige of schuifverdunnende vloeistoffen die vezels en grote deeltjes bevatten en gevoelig zijn voor vervuiling
- Eindconcentratie of nabehandeling van het effluent
Hoe de ViscoVap geforceerde circulatieverdamper werkt
Gebaseerd op het werkingsprincipe van de geforceerde circulatieverdamper, beschikt de ViscoVap over één of meer recirculatielussen in een enkeltraps- of meertrapsconfiguratie. De procesvloeistof stroomt met hoge snelheid door de binnentubes van de mantel-en-buiswarmtewisselaar, terwijl stoom of warm water het product aan de mantelkant verwarmt.
Deze hoge stroomsnelheid genereert sterke turbulentie en schuifspanning, wat de warmteoverdracht verbetert, vervuiling vermindert en een zelfreinigend effect creëert. Door een deel van het concentraat terug te voeren naar de toevoer, zorgt het systeem voor een consistente verwerking van kleverige, viskeuze vloeistoffen met deeltjes en vezels. Na verhitting komt het product in een damp-vloeistofscheider, waar flashevaporatie het water verwijdert.
Flexibele configuratie en integratie
Dankzij het modulaire ontwerp past ViscoVap zich gemakkelijk aan veranderende productiebehoeften aan. U kunt de capaciteit in de loop van de tijd opschalen en het systeem integreren met andere Alfa Laval-systemen. Door ViscoVap te koppelen aan de Alfa Laval AromaVap platenverdamper te koppelen, kunt u sap, kruidenextracten of aromatische verbindingen concentreren voor herintegratie in het eindproduct of voor afzonderlijke opslag en later hergebruik.
Tevreden klanten
De samenwerking van Frut X met Alfa Laval verdrievoudigt de tomatenopbrengst en verhoogt het inkomen van meer dan 800 boeren.
De start-up in de agrovoedingssector Frut X Industries werkte samen met Alfa Laval om een veelzijdige verwerkingsinstallatie voor fruit en groenten te ontwerpen en te bouwen. Dankzij de tijdige levering, training en best practices van Alfa Laval werd de fabriek binnen slechts zes maanden volledig operationeel. Verbeterd enzymbeheer optimaliseert de opbrengst, textuur, kleur en veiligheid, terwijl het hergebruik van condenswater in de productielijnen de duurzaamheidsdoelen van Frut X ondersteunt. Deze end-to-end samenwerking, inclusief een volledige serviceovereenkomst, versterkt lokale landbouwgemeenschappen en draagt bij aan de groei van Frut X.
Service
Services voor voedingsmiddelensystemen
Alfa Laval Services voor voedingsmiddelensystemen helpen de prestaties van uw systemen uit te breiden door de prestaties van uw processen te maximaliseren. Zo kunt u:
- Uw activiteiten voortdurend verbeteren om concurrentievoordeel te behouden
- Focussen op uptime, optimalisatie en beschikbaarheid
- Het rendement op uw investering maximaliseren gedurende de hele levenscyclus van uw systemen voor voedingsmiddelen
Wellicht hebt u ook interesse in...
Verdampingsoplossingen 3D/VR
Maak een 360°-tour van onze indampingssystemen. Bekijk de 3D/VR-modellen door simpelweg op een van de modules te klikken.
Ontdek ons assortiment verdampers
Alfa Laval biedt een breed scala aan verdampingssystemen, van plaatverdampers en stijgbuisverdampers tot buisverdampers en vallende filmverdampers. Ontdek welke oplossing het beste past bij uw verdampingsbehoeften.
