FESX
Die Alfa Laval FESX Düsentrommel-Separatoren sind für industrielle Fermentationsanwendungen konzipiert und in vielen verschiedenen Größen und Konfigurationen erhältlich, die jeweils für die unterschiedlichsten Separationsaufgaben konzipiert und angepasst sind.
Die FESX-Separatoren sind vom Typ Düsentrommel. Durch ihre Konstruktion sind sie ideal für die Trennung von Mikroorganismen mit hohem Zellgehalt und mit oder ohne Feststoffverunreinigungen im Futter.
In den FESX-Separatoren werden die Zellen kontinuierlich über Düsen, die sich am Trommelumfang befinden, ausgetragen. Durch dieses Design kann es auch größere Mikroorganismen, wie z.B. Hefe, mit hohem Zellgehalt verarbeiten.
So funktioniert es.
Die Zufuhr mit der Flüssigkeit und den Feststoffen wird von oben über ein stationäres Einlaufrohr in den rotierenden Zentrifugentopf eingebracht und in einem Verteiler beschleunigt, bevor sie in den Scheibenstapel gelangt. Zwischen den Scheiben findet eine Trennung statt. Die leichte Phase bewegt sich durch den Scheibenstapel zur Mitte der Schüssel und wird unter Druck mittels einer eingebauten Schälscheibe abgepumpt. Die Hefe wird am Trommelumfang gesammelt und kontinuierlich über die Düsen ausgetragen. Füllstücke verhindern die Ansammlung von Feststoffen zwischen den Düsen.