Vorbereitung der Leitungen und Reinigung - Herausforderungen und Lösungen
Vorbereitung von Leitungen
![cervecería](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/local/mexico/brewery.jpg)
Herausforderung
- Eine suboptimale Vorbereitung der Leitungen kann während der Verarbeitung und des Transports zu Produktoxidation führen
Lösung
Ergebnis
- Hochwertiges entlüftetes Wasser bereitet die Leitungen vor dem Transfer vor
- Erhöhter Bierertrag (durch Ausstoßen)
- Verbesserte Bierqualität durch die Einstellung/ Korrektur des Plato vom Endbier
Reinigung Ihrer Brauanlage
![Utilities and cleaning 640x360](https://www.alfalaval.com/globalassets/images/industries/food-and-water/food-dairy-and-beverage/beverage/beer-production/craft-brewing/utilities-and-cleaning-640x360.jpg)
Herausforderungen
- Lange Zykluszeiten
- Abfall
Ergebnis
- Reinigungszykluszeiten und Energieverbrauch werden reduziert