Der weltweite Durst nach kommerziellen Getränken wächst weiter - Softdrinks, Säfte, abgefüllte Wässer, Kaffee, Tee, Bier, Apfelwein, Wein usw.
Eine erfolgreiche Getränkeherstellung setzt voraus, dass die Rohstoffe optimal genutzt werden und die gewünschten Eigenschaften des Endprodukts durch eine sichere, kosteneffiziente und nachhaltige mehrstufige Verarbeitung erhalten bleiben.
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