Wie man Herausforderungen beim Pulvermischen meistert | Alfa Laval

Wie man Herausforderungen beim Pulvermischen meistert

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Möchten Sie Klumpenbildung beim Dispergieren und Lösen von Pektinpulver vermeiden? Testen Sie den Alfa Laval Hybrid Powder Mixer (HPM), bevor Sie in einen neuen Pulvermischer investieren. Testergebnisse zeigen, dass Sie die Mischzeit um bis zu 30 % verkürzen und gleichzeitig den Ertrag und die Produktqualität steigern können.

 

Erfahren Sie mehr über energieeffizientes Mischen von Pulver und Flüssigkeiten >>

 

Keine Ratespiele mehr

Führen Sie einen Versuch mit dem Alfa Laval HPM entweder vor Ort in Ihrer Produktionsstätte oder im Alfa Laval Fluid Handling Application & Innovative Centre in Kolding, Dänemark, durch. In Zusammenarbeit mit Branchenexperten können Sie die Pulvermischung auf der Grundlage Ihrer genauen Prozessanforderungen und Rezepturen unter nahezu realen Betriebsbedingungen optimieren.

 

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Don’t worry if you cannot be physically present;
you can join the trials by live video link.
The test results are all the proof you will need.

 

Kein Verklumpen mehr

Mit dem HPM ist das Dispergieren und Lösen von Pektin ein Kinderspiel. Der HPM ist der einzige hygienische Mischer, der in der Lage ist, Pulver anzusaugen und gleichzeitig viskose Lösungen mit einem Druck von 4 bar oder mehr zu pumpen - ohne dass eine zusätzliche Pumpe erforderlich ist. Bei einem kürzlich durchgeführten HPM-Versuch für einen europäischen Lebensmittelhersteller wurden Klumpenprobleme bei der Zubereitung konzentrierter Pektinlösungen für die Zubereitung von Früchten vermieden. 

30% schnellere Mischzeit, geringere Kosten

"Das HPM verkürzt die Prozesszeit um 30 % und erhöht die Qualität und den Ertrag", sagt Frédéric Liot, Business Development Food, Industry Management, Alfa Laval. Er fügt hinzu: "Dieser Pulvermischer liefert vollständig hydratisierte Pektinlösungen mit Konzentrationen von 8 % oder mehr. Er ist frei von Klumpen und steht sofort für die weitere Verarbeitung zur Verfügung. Er produziert eine länger haltbare Pektinlösung, was die Ausbeute erhöht und die Gesamtkosten für Pektin senkt".

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Warum sollten Sie das HPM vor dem Kauf testen? 

  • Überprüfte Leistung
  • Nachgewiesene Verbesserungen bei Produktivität, Produktqualität, Ertrag und Energieeinsparungen
  • Nachweis des Geschäftswerts  

Vorteile von Tests in unserem Application & Innovation Centre

  • Optimierte Prozesse durch unser komplettes Angebot an Pumpen-, Ventil-, Reinigungs-, Misch- und Dispersionslösungen
  • Nachgewiesene Energie- und Wassereinsparungen, höhere Ausbeute und Produktivität sowie verbesserte Hygiene
  • Branchenexperten arbeiten gemeinsam mit Ihnen an der Optimierung von Prozessen
  • Teilnahme an Versuchen persönlich oder per Live-Verbindung

 

Neugierig geworden? Buchen Sie Ihren Test hier >>

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