Extraktion von Avocadoöl

Avocadoöl wird in der Regel aus den weniger hochwertigen Früchten hergestellt und auch nur in Kosmetika verwendet. Doch Alfa Laval hat einen völlig neuen Weg entwickelt, kaltgepresstes Avocadoöl herzustellen, das in Lebensmitteln mit höheren Margen verwendet werden kann. Alles was Sie brauchen, ist eine spezielle Waschung, Entkernung und Schälung der Avocados. Für alle anderen Gewinnungsphasen können Sie die Standardausrüstung von Alfa Laval zur Verarbeitung von Olivenöl verwenden.

Avocado oil processing

Das bedeutet, dass Sie außerhalb der normalen Olivenverarbeitungssaison zusätzlichen Ertrag erzielen können, indem Sie die Verarbeitungstechnologien von Alfa Laval verwenden und somit auch Avocadoöl produzieren.

Dies hilft Ihnen dabei, Ihre Rendite zu steigern, und kann den Weg zu neuen Geschäftsmöglichkeiten mit hohen Margen ebnen. 

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