Verarbeitung von Tierfett

Derzeit sind Tierfette und Fischöle stark im Fokus gerückt, weil sie hochwertige ungesättigte Omega-3-Fettsäuren enthalten. Diese sind für die menschliche Gesundheit unerlässlich, doch es ist dem menschlichen Körper nicht möglich sie selbst zu produzieren. Alfa Laval bietet eine einzigartige Kombination aus Technologie und Know-how, mit der hochwertige Proteine aus Tier- und Fischprodukten gewonnen werden können.

Animal and fish fat refining

Spezielle Behandlung

Die Verarbeitung mit Fokus auf Omega 3 erfordert eine effektive Entfernung von PCB (Polychlorierte Biphenyle) sowie allen nur denkbaren Ablagerungen von DDT und POC (hartnäckige organische Chemikalien). 

Alfa Laval bietet Systeme zur chemischen Raffinerie und andere Spezialausrüstung, womit genau diese Stoffe entfernt werden können.

Fraktionierung

Ein alternativer, natürlicherer Vorgang ist die Fraktionierung. Dabei werden die Fette und Öle unter streng überwachten Bedingungen schonend gekühlt, wodurch die harten Fettanteile herauskristallisiert und anschließend relativ einfach entfernt werden können. 

Wir liefern die Ausrüstung zur Kristallisierung und Filtration, die für diese Art der Fettbehandlung essenziell ist.

.

Kontaktformular

Wir möchten Sie bestmöglich unterstützen. Füllen Sie deshalb bitte alle Pflichtangaben aus, damit wir Ihnen schnellstmöglich auf direktem Weg antworten können.

Wichtige Information

Private Anfragen werden von uns nicht bearbeitet. Unsere Vertriebspartner helfen Ihnen gern, einen Installateur in Ihrer Nähe zu finden.

Verpassen Sie keine Neuigkeiten
Mit Absenden des Formulars stimmen Sie zu, dass Ihre eingereichten Daten in Übereinstimmung mit den Datenschutzrichtlinien von Alfa Laval gespeichert und verarbeitet werden, damit Alfa Laval auf Ihre Anfrage antworten kann.

Weitere Möglichkeiten, schnell mit uns in Kontakt zu treten: 

Product Catalog - Ihre Lösung online auswählen

Product Guide 320x180.png

Ansprechpartner in Ihrer Nähe

Oder schreiben Sie uns

Alfa Laval Mid Europe GmbH

Wilhelm-Bergner-Straße 7
D-21509 Glinde
Germany

Telefon: +49 40 72 74 03
E-Mail: info.mideurope@alfalaval.com