Die Lösung für die Maul- und Klauenseuche

So wie der Lebensstandard in der ganzen Welt steigt, so wächst auch die Nachfrage nach Fleisch. Die Weltgesundheitsorganisation geht davon aus, dass die jährliche Fleischproduktion von 218 Millionen Tonnen in den Jahren 1997-1999 auf 376 Millionen Tonnen im Jahr 2030 steigen wird.

Die Befriedigung dieser enormen Nachfrage ist mit vielen Herausforderungen verbunden. Eine davon ist der Umgang mit der gefürchteten Maul- und Klauenseuche (MKS), die nicht nur Tiere stark leiden lässt, sondern auch zu schwerwiegenden wirtschaftlichen Folgen bis hin zum Bankrott landwirtschaftlicher Betriebe und auch zu einer Produktknappheit führen kann.

Lösung: Aus Säugetierzellen hergestellte Impfstoffe

Herausforderung: Es muss extrem darauf geachtet werden, dass die zerbrechlichen Zellen nicht beschädigt werden.

Die Lösung ist eine Kombination aus Impfung, Überwachung, Handelsbeschränkungen und Quarantänen. MKS-Impfstoffe sind der vorherrschende Tierimpfstoff. Sie werden in einem mehrstufigen Prozess aus abgetöteten Viruspräparaten hergestellt, die in Säugetierzellkulturen gezüchtet werden. Um Zelltrümmer von den Zielproteinen während der Erntestufe zu entfernen, ist Zentrifugation üblich. Es muss äußerst vorsichtig vorgegangen werden, um die zerbrechlichen Zellen nicht zu beschädigen.

"Wenn Zellen während der Trennung brechen, können die Fragmente das Produkt kontaminieren. Dies erschwert die nachgeschaltete Verarbeitung und beeinträchtigt die Qualität; es könnte die gesamte Charge verderben", sagt Rikard Krook von Alfa Laval. "Unsere Kunden kamen mit diesem Problem zu uns und fragten nach einer besseren Lösung. Die Ingenieure von Alfa Laval untersuchen und entwickeln seit vielen Jahren Konzepte mit geringer Scherung für biotechnologische Separatoren.

Zum einen der patentierte Scheibeneinlauf und seit kurzem die einzigartige vollhermetische, hohle Spindel der Culturefuge-Separatorenreihe. Die Kombination dieser Technologien mit dampfsterilisierbaren Einheiten mit hohem Containment-Level für biologisch gefährliche Anwendungen war entscheidend für den Erfolg in dieser anspruchsvollen Branche. "Sowohl die kurz- als auch die langfristigen Trends sehen gut aus", sagt Krook. "Dies gilt sowohl für die Tiergesundheit als auch für die Humantherapeutika. Es gibt eine riesige Pipeline von Impfstoffen der neuen Generation, Krebsmedikamenten und monoklonalen Antikörpern, die sich in der Entwicklung befinden. Biopharmazeutika stecken noch in den Kinderschuhen, und der einzige Weg führt nach oben", so Krook.

• MKS - auch Maul- und Klauenseuche - ist eine hoch ansteckende Viruserkrankung, die sowohl Haustiere als auch Klauentiere befällt.
• Sie verursacht typischerweise Blasen an den Hufen und in der Mundhöhle sowie andere schwerwiegende Symptome. Betroffene Tiere erholen sich im Allgemeinen, sind aber oft geschwächt und geschwächt.
• Es gibt sieben Stämme mit mehreren Subtypen, von denen jeder seinen eigenen Impfstoff benötigt, was die Kontrolle der Krankheit erschwert, ebenso wie die Tatsache, dass sich das Virus schnell vermehrt.