Beer Cooler

Der Alfa Laval Bierkühler ist ein vormontiertes Bierkühlsystem zum Kühlen von Jungbier während des Transports von der Gärung zur Lagerung. Der Bierkühler kann auch zum Kühlen von fertigem Bier vor der Filtration oder dem Transport zu Stabilisierungstanks verwendet werden.

Der Bierkühler sorgt für zuverlässige Kühlung und Kühlung.

Ein kompaktes und hygienisches Bierkühlsystem reduziert den Platzbedarf auf ein Minimum.
Dank des Plattenwärmetauschers mit wartungsfreundlichen Clip-On-Dichtungen lässt sich der Bierkühler schnell und einfach warten.
Ein hygienischer Durchflussschalter stoppt den Kühlprozess sofort, wenn der Bierfluss unterbrochen wird, um ein Einfrieren zu verhindern
Das Bierkühlsystem wird vormontiert auf einem Gestell geliefert und vor der Auslieferung werkseitig getestet.
Entwickelt für CIP und Sterilisation für einen einfachen und reibungslosen Betrieb und reduzierte Ausfallzeiten

Der Bierkühler entspricht vollständig den Vorschriften der Lebensmittelindustrie. Alle Komponenten, die mit Prozessflüssigkeiten in Kontakt kommen, bestehen aus Edelstahl mit hitzebeständigen Dichtungen.

So funktioniert es.

Technologie

Funktionsprinzip

Das Jungbier oder das fertige Bier wird von einem im Gegenstrom umlaufenden Kühlmittel gekühlt. Je nach Anwendung wird eine interne Kühlmittelumwälzpumpe in die Bierkühlanlage integriert. Sie gewährleistet, dass der Temperaturunterschied zwischen Kühlmittel und Bier jederzeit so gering wie möglich ist.

Jede Unterbrechung des Bierstroms wird von einem Strömungswächter erkannt, und die Kühlung wird sofort gestoppt.

Steuerung

Der Bierkühler verfügt über einen PID-Regler und ein Relaisfeld zur Steuerung des Kühlbetriebs. Dadurch kann der Bierkühler mit einer SPS geliefert werden.; Zu den angezeigten relevanten Prozessdaten gehören die Temperatur und der Volumenstrom des Biers (wenn der Lieferumfang einen Durchflussgeber vorsieht).( )

Zusatzausstattung

Zusatzausstattungen für den Bierkühler

Integrierte Bierförderpumpe
Steuerung des Bierstroms mittels Frequenzumrichter an der Bierförderpumpe
E/A-Fernsteuerung
Temperaturanzeige
Druckanzeige

Services für Ernährungssysteme

Die Alfa Laval Services für Ernährungssysteme helfen Ihnen, die Leistung Ihrer Lebensmittelsysteme zu steigern, indem sie die Leistung Ihrer Prozesse maximieren. Damit sind Sie in der Lage:

Ihre Betriebsabläufe kontinuierlich zu verbessern, um Ihre Wettbewerbsvorteile zu erhalten
die Betriebszeit, Systemoptimierung und -verfügbarkeit zu fokussieren
Ihren ROI über den Lebenszyklus Ihrer Lebensmittelsysteme zu maximieren

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Wichtige Information

Private Anfragen werden von uns nicht bearbeitet. Unsere Vertriebspartner helfen Ihnen gern, einen Installateur in Ihrer Nähe zu finden.