SaniRibs® - Maximale Hygiene und höchste Leistung
Dekanter-Zentrifugen mit der neuen Transporthilfe SaniRibs® von Alfa Laval bieten eine einzigartige Kombination aus ausgezeichneter Hygiene und hervorragender Trennleistung. Das SaniRibs Design ist für Separationsaufgaben in der Lebensmittelindustrie vorgesehen und eliminiert Spalten unter traditionellen punktgeschweißten Transporthilfen und minimiert das Risiko des Bakterienwachstums.
- Schnelle und einfache Reinigung - lange Produktionsläufe und minimale Verfärbung Ihres Produkts
- 100% sanitäre Konstruktion für maximale Lebensmittelsicherheit
- Ihre bestehenden Alfa Laval-Einheiten können mit einer neuen Dekanter-Trommel mit SaniRibs® aufgerüstet werden.
Fokus auf Lebensmittelsicherheit
Erfahren Sie, wie Kenn Honore Jepsen, Service Product Portfolio Manager bei Alfa Laval, und Bent Madsen, Application & Process Development Manager, die Vorteile von SaniRibs in Lebensmittelkanistern beschreiben.
Fully sanitary design without crevices
Many decanters are equipped with transportation aids that facilitate the movement of solids through the decanter. The standard solution is to spot-weld axially running metal ribs to the inside surface of the decanter bowl.
The downside of this solution is that there is a risk for bacterial growth in the crevices between the ribs and the bowl. To eliminate this risk, a design using grooves instead of ribs was developed. These bowls are however harder to clean and separation performance is lower.
Seal-welded ribs
The new SaniRibs transportation aid from Alfa Laval combines the high performance and easy cleaning of the spot-welded ribs with the hygiene of the grooves design. The solution is to seal-weld the ribs to the inside surface of the bowl, thereby eliminating any crevices.
With SaniRibs you get a very cleanable decanter centrifuge with the highest separation performance.
So funktioniert es
Die effiziente Handhabung der Feststofffraktion ist ein wesentlicher Bestandteil der Leistung einer Dekanterzentrifuge. Ineffizienter Transport von Feststoffen reduziert die Kapazität und Effektivität der Trennung.
Die Förderschnecke transportiert den Feststoff durch die Dekantertrommel zum Auslauf. Wenn die Innenfläche völlig glatt ist, neigen die Feststoffe dazu, mit dem Förderer zu rotieren, anstatt sich beim Schieben vorwärts zu bewegen. Für viele Anwendungen ist es daher wichtig, die Reibung an der Trommeloberfläche zu erhöhen, um den Rollvorgang zu erleichtern.
Die traditionelle Art und Weise, dies zu tun, ist die Installation von dünnen Rippen, die axial auf der Innenseite der Trommel verlaufen. Wenn sich zwischen diesen Rippen Feststoffe aufbauen, bildet sich eine statische Feststoffschicht auf der Innenfläche der Trommel. Diese Schicht erhöht die Reibung und verhindert ein seitliches Gleiten der Feststoffe, wenn die Förderschnecke die Feststoffe vorwärts schiebt. Sie trägt auch zum Schutz der Innenfläche vor Erosion bei.
Die Rippen wurden traditionell an der Innenseite der Trommel punktgeschweißt, wodurch Spalten zwischen den Rippen und der Trommeloberfläche entstanden sind, die schwer zu reinigen sind.
Das neue SaniRibs-Design weist Rippen auf, die mit der Oberfläche dicht verschweißt sind, wodurch die Spalten und das Risiko des Bakterienwachstums eliminiert werden.
Rüsten Sie Ihren Dekanter mit einer SaniRibs Dekanter-Trommel auf
Die SaniRibs-Technologie ist für alle neuen Lebensmittel-Dekanterzentrifugen von Alfa Laval verfügbar. Sie können auch Ihre bestehende Alfa Laval Einheit mit einer neuen Dekanter-Trommel mit SaniRibs-Transporthilfen aufrüsten, um eine schnellere und einfachere Reinigung, eine höhere Kapazität oder einen höheren Feststoffgehalt in der Trockenmasse zu erreichen. Wenn Ihr Dekanter über eine glatte oder gerillte Dekantertrommel verfügt, kann ein Upgrade die Trennleistung und/oder die Kapazität erheblich steigern.
