Brauerei-Serie
Die Alfa Laval Bierzentrifugen ermöglichen es Brauereien rund um den Globus seit langem, höhere Erträge zu erzielen, auf Nachfrageänderungen zu reagieren und rentabel zu bleiben. Sie kommen für die Vorklärung, die Klärung von Jungbier, die Separation von heißer Würze und die Bierrückgewinnung zum Einsatz und gewährleisten eine minimale Sauerstoffaufnahme während des Durchlaufs durch den Separator sowie höchste Hygienestandards.
Hohe Effizienz bei der Bierseparation kombiniert mit energieeffizientem Betrieb
- Durch die Zentrifugation erreichen Brauereien eine schnelle Bierklärung ohne Aromaverlust
- Erhöhte Klärleistung: weniger Filterablagerungen bei der Vorklärung
- Die hocheffiziente Bierseparation ermöglicht es, den Inhalt der Gärtanke schnell zu wechseln
- Reduzierte Produktverluste: Bierzentrifugation bewirkt konzentriertere Feststoffe im Vergleich zur Schwerkraftkonzentration
- Patentiertes Brauerei-Equipment und hermetisches Design für eine verschwindend geringe Sauerstoffaufnahme
Klärung durch Separation erhöht die Stabilität des fertigen Bieres. Unsere Brauanlage gewährleistet eine schonende Produktbehandlung aufgrund ihres einzigartigen hermetischen Designs. Das Trübungsmesssystem und die Funktion zur Einstellung der Trommelgeschwindigkeit erlauben die Herstellung sowohl von feststofffreien, kristallklaren als auch von trüben Bieren.
Bleiben Sie auf dem neuesten Stand
Mit kontinuierlichen Upgrades können Sie die Effizienz, Nachhaltigkeit und Hygiene Ihrer Alfa Laval Brühzentrifuge weiter verbessern. Wir informieren Sie direkt, wenn ein Upgrade für Ihr Gerät verfügbar ist. Besuchen Sie unsere Seite, um alle verfügbaren Upgrades zu sehen.
Brauerei-Serie
Unsere Bierzentrifugen haben erwiesenermaßen entscheidend dazu beigetragen, dass Brauereien rund um den Globus einen höheren Ertrag und eine höhere Effizienz erzielen. Sie gewährleisten eine minimale Sauerstoffaufnahme, während das Bier den Separators durchläuft - eine essenzielle Qualitätsanforderung von Brauereien. Auch Hygiene steht beim Design unserer Brauereizentrifugen im Vordergrund.
Brew 20
Multifunktionszentrifuge für Craft-Brauereien und Kleinstbrauereien
- Bis zu 15 hl/h
- Geringe Sauerstoffaufnahme, axial hermetischer Auslass
- Einfach zu bedienen
- Plug-and-Play-Rahmen
- Geringe Wartungskosten
Möchten Sie mehr über unsere kleinste Brauzentrifuge erfahren? Weiterlesen über Brew 20
Brew 80 Plus
Multifunktionszentrifuge für Craft-Brauereien
- Bis zu 50 hl/h
- Geringe Sauerstoffaufnahme, axial hermetischer Auslass
- Simpel und bedienungsfreundlich
- Plug-and-Play-Rahmen
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Kapazitätskontrolle durch Einlasstrübung
Brew 250
Bierklärer für kleine Brauereien und Craft-Brauereien
- Bis zu 180 hl/h
- Hermetisches Design, das bedeutet praktisch kein Sauerstoffaufnahmerisiko
- Geringer Stromverbrauch
- Simpel und bedienungsfreundlich
- Separator und System auf Rahmen vormontiert
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
Möchten Sie mehr über unsere kleinste Bierbrauzentrifuge erfahren? Lesen Sie mehr über Zentrifugen für Craft-Brauereien.
Brew 301
Multifunktionszentrifuge für kleine Brauereien
- Bis zu 200 hl/h
- Geringe Sauerstoffaufnahme, OxyStop-Dichtung
- Simpel und bedienungsfreundlich
- Separator und System auf Rahmen vormontiert
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Siemens-Automation
Brew 350
Bierklärer für mittelgroße Brauereien und Craft-Brauereien
- Bis zu 300 hl/h
- Hermetisches Design verhindert Sauerstoffaufnahme fast vollständig
- Geringer Stromverbrauch
- Komplettsystem mit voller Flexibilität
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Kapazitätskontrolle durch Einlasstrübung
- Siemens- oder Allen Bradley-Automation
Brew 350 Skid
Bierklärer für mittelgroße Brauereien und Craft-Brauereien
- Bis zu 300 hl/h
- Hermetisches Design verhindert Sauerstoffaufnahme fast vollständig
- Geringer Stromverbrauch
- Separator mit vollständigem angeschlossenem System
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Kapazitätskontrolle durch Einlasstrübung
- Siemens- oder Allen Bradley-Automation
Brew 450
Einsatz für die Vorklärungs und das Polieren in mittelgroßen Brauereien
- Bis zu 550 hl/h
- Hermetisches Design verhindert Sauerstoffaufnahme fast vollständig
- Geringer Stromverbrauch
- Separator mit vollständigem angeschlossenem System
- Siemens- oder Allen Bradley-Automation
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Kapazitätskontrolle durch Einlasstrübung
Brew 601H
Multifunktionsgerät für größere Brauereien und Craft-Brauereien
- Bis zu 650 hl/h
- Hermetisches Design, das bedeutet praktisch kein Sauerstoffaufnahmerisiko
- Geringer Stromverbrauch
- Separator mit vollständigem angeschlossenem System
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Kapazitätskontrolle durch Einlasstrübung
- Siemens- oder Allen Bradley-Automation
Brew 2001e
Multifunktionsgerät für größere Brauereien und Craft-Brauereien
- Bis zu 750 hl/h
- Hermetisches Design, das bedeutet praktisch kein Sauerstoffaufnahmerisiko
- Geringer Stromverbrauch
- Separator mit vollständigem angeschlossenem System
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Kapazitätskontrolle durch Einlasstrübung
- Siemens- oder Allen Bradley-Automation
Brew 750
Einsatz für die Vorklärung und das Polieren in großen Brauereien
- Bis zu 1000 hl/h
- Hermetisches Design, das bedeutet praktisch kein Sauerstoffaufnahmerisiko
- Geringer Stromverbrauch
- Separator mit vollständigem angeschlossenem System
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Kapazitätskontrolle durch Einlasstrübung
- Siemens- oder Allen Bradley-Automation
Brew 750e
Einsatz für die Vorklärung und das Polieren in großen Brauereien
- Bis zu 1000 hl/h
- Hermetisches Design, das bedeutet praktisch kein Sauerstoffaufnahmerisiko
- Extrem geringer Stromverbrauch mit eDrive (Direktantrieb) und eMotion (verringerte Luftreibung)
- Separator mit vollständigem angeschlossenem System
- Feststoffaustrag anhand des Trübheitsgrads
- Kapazitätskontrolle durch Einlasstrübung
- Siemens- oder Allen Bradley-Automation
Plug-and-Play mit vollständigem angeschlossenem System
Die fortschrittliche Technologie der Brauerei-Serie geht weit über die Zentrifuge selbst hinaus. Um sicherzustellen, dass Sie die bestmögliche Leistung erzielen, kann Alfa Laval Ihnen ein komplettes System bereitstellen mit allem, was Sie für eine zuverlässige und effiziente Separation benötigen. Dies schließt Automationslösungen genauso mit ein wie sämtliche Rohrleitungen, Ventile und andere relevante Prozesskomponenten.
Finanzieren Sie Ihre Alfa Laval Bierzentrifuge!
Entdecken Sie eine Reihe von Finanzierungslösungen, die Siemens Financial Services für Ihre ausgewählte Alfa Laval Bierzentrifuge anbietet: Finanzierungsleasing, Operating Lease, Mietkaufdarlehen, Sale-Leaseback, Softwarefinanzierung, Managed Services und Forderungskauf. Die Finanzlösungen sind in ausgewählten Ländern verfügbar. Kontaktieren Sie uns, um mehr zu erfahren.
Zufriedene Kunden
Ein neues Spitzenprodukt für die Bierseparation
Die Brauereizentrifugen Alfa Laval Brew 450 und 750 bringen unsere führende Tellerseparationstechnologie auf ein neues Niveau. Sie sind in unserem einzigartigen hermetischen Design mit Bodenbeschickung konstruiert und kombinieren auf konkurrenzlose Art und Weise Separationseffizienz mit Energieeinsparung. Dies erhöht nicht nur Ertrag und Produktqualität, es verbessert auch die Geschmacks- und Aromaoptionen.
Nutzen Sie die Funktionen von Alfa Laval
Alle Brew-Modelle fußen auf der mehr als 130jährigen Erfahrung von Alfa Laval in Sachen Tellerseparationstechnologie und auf unserer tiefen Kenntnis der Kundenprozesse. Erfahren Sie, wie aus dieser Expertise einzigartige Funktionen für eine verbesserte Separationsleistung entstanden sind.
Der Innovator unter den Separatoren
Möchten Sie mehr über unsere Innovationen in der Separationstechnologie erfahren? Klicken Sie auf den untenstehenden Link. Alfa Laval hat den ersten Tellerseparator erfunden und seit mehr als einem Jahrhundert bei der Entwicklung der Zentrifugentechnologie die Nase vorn. Gerne teilen wir mit Ihnen das Know-how, das wir uns seither aneignen konnten. Besuchen Sie unsere Separator Innovator-Wissensdatenbank, um mehr über die Fortschritte bei der Separation zu erfahren - und welche Schritte Alfa Laval geht, um die Technologie noch weiter zu revolutionieren.
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