Produktion von Bier
Ob für die größten Marken oder das neueste Craft-Bier mit eigensinnigem Stil: mit Alfa Laval heben Sie sich von der Masse ab und wachsen. Es geht um Differenzierung, um die Verbindung mit den Kunden und deren Notwendigkeit, ständig neue Dinge auszuprobieren, neue Rohstoffe und Methoden zu übernehmen und dabei auf Qualität, Kosten und Sicherheit zu achten.
Die Vorteile unserer professionellen Brauereiausrüstung für die Bierproduktion
- Verbesserte Kontrolle und Flexibilität, um ein breiteres Biersortiment brauen zu können
- Steigerung der Produktausbeute um bis zu 10%
- Reduzierung des Wasserverbrauchs bei Brauvorgängen um 80%
- Reduzierung von Energie und Abwasser - zwischen 50% und 80%
- Entspricht den globalen Hygiene- und Gesetzesstandards
Ob für die weltweit größten kommerziellen Bierhersteller oder für eine familiengeführte Craft-Brauerei – Alfa Laval verfügt über das Know-how und die Technologien, mit denen Kunden hochwertige Getränke liefern und gleichzeitig einen profitablen Betrieb erzielen können, der Wasser und Energie spart.
Alfa Laval ist sich bewusst, dass Energieeffizienz und verantwortungsvoller Umgang mit Wasser für den Braubetrieb von zentraler Bedeutung sind, und nutzt seine jahrzehntelange Erfahrung und sein Fachwissen, um mit seiner unübertroffenen Technologie und seinem Service eine positive Wirkung zu erzielen.
Intelligenter brauen: Steigerung von Qualität, Effizienz und Flexibilität
Alfa Laval kann auf eine stolze Geschichte in der Unterstützung der besten Bierproduktion zurückblicken, und seine Anlagen können von der Brauerei bis zur Verpackung für erstklassige Leistung sorgen.
Ob bei der Modernisierung bestehender Anlagen oder beim Bau neuer Anlagen – durch die Partnerschaft mit Alfa Laval profitieren Kunden von einem Wettbewerbsvorteil durch die gemeinsame Entwicklung, die auf die Steigerung von Ertrag und Qualität bei gleichzeitiger kontinuierlicher Optimierung der Energieeffizienz und Minimierung des Wasserverbrauchs ausgerichtet ist.
Dies kann bei der Implementierung innovativer Kreislaufsysteme helfen, um großartiges Bier mit maximaler Betriebszeit, Energierückgewinnung und Wasserwiederverwendung zu brauen, was den Weg für eine skalierte, diversifizierte Produktion ebnet.
Diversifizierung ist wichtig, da Brauereien mit dem Generationswechsel unter den Verbrauchern konfrontiert sind, die eine größere Auswahl an Bieren erwarten, darunter ein zunehmendes Interesse an alkoholarmen, alkoholfreien und funktionellen Getränken. Flexibilität ist der Schlüssel, und das Portfolio von Alfa Laval mit seinen erstklassigen Anlagen in Verbindung mit einer Kultur, in der Experten die täglichen Herausforderungen der Kunden leben und atmen, stellt sicher, dass die Teams von Alfa Laval weltweit kontinuierlich schnelle Lösungen liefern.
Neueste Erfolgsgeschichten von Kunden
Technologie
Effektivere Tankreinigung dank Burst-Technologie
Die neue innovative Alfa Laval TJ40G Berstdüse eignet sich besonders für Brauereianwendungen oder hygienische Anwendungen, bei denen Schmutz durch chemische Tränkung entfernt wird.
Revolutionäre Techniken des Hopfenstopfens in der Fachzeitschrift MBAA
Über den extern angetriebenen Rotations-Jet-Mischer von Alfa Laval wird in der vierteljährlichen Ausgabe der Fachzeitschrift Master Brewers Association of the Americas berichtet.
Alkoholfreies Brauen: neue Technologien und große Chancen
Das All-in-one-Dealkoholisierungsmodul macht es einfach, alkoholfreie Brauprozesse in jede bestehende Produktionsanlage einzufügen.
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