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Es lohnt sich immer etwas perfekt zu machen

Lebensmittel und Getränke sind nicht einfach nur Produkte. Sie sind Erlebnisse, die das Leben besser machen. Deshalb ist es so wichtig, dass Sie das richtige Equipment für die Verarbeitung wählen. Mit ihren einzigartigen Technologien garantieren Alfa Lavals Tellerseparatoren eine schonendere Verarbeitung sowie gleichbleibende Qualität und Sicherheit. Wenn Sie Produkte herstellen wollen, die von Kunden in jeder Hinsicht geschätzt werden, sollten diese perfekt sein. Alfa Lavals Tellerseparatoren machen den Unterschied.

Wir haben den Tellerseparator entwickelt – und immer wieder weiterentwickelt.

Alfa Laval ist der ursprüngliche Erfinder des Tellerseparators. In den letzten 130 Jahren haben wir ihn kontinuierlich weiterentwickelt, damit unsere Kunden immer von den neuesten Fortschritten der Separationstechnik profitieren konnten. Als Alfa Laval die Centre-to-Centre-Technologie für Separatoren eingeführt hat, war das eine Neuerfindung der traditionellen Separator-Konstruktion. Diese bietet Ihnen verschiedene Vorteile. Produktqualität ist die höchste Priorität, aber Sie wollen Ihre Kapazität erhöhen bei möglichst geringem Stomverbrauch? Dann sind wir Ihr Partner!        

Jeden Tag verfolgen wir bei unserer Arbeit ein Ziel: Wir wollen der führende Separatoren-Entwickler bleiben. Dieses Ziel verfolgen wir für all die Unternehmen, die wie wir daran glauben, dass man etwas nicht nur gut machen sollte, sondern perfekt.

Downloads

Erfahren Sie, wie Alfa Laval Ihnen dabei hilft, gute Produkte herzustellen.

Tellerseparator-Broschüre 2017-03-27 6082 kB
Tellerseparator-Wartungsinfografik 2017-12-18 2045 kB

Innovationen für die Lebensmittelindustrie

Mit der Centre-to-Centre-Technologie können Sie weitere Technologien von Alfa Laval in Ihren Prozess einschließen und Ihre Leistung immer weiter verbessern. Mit der TopStream™-Technologie können Sie Ihren Zitrussaft- und Bierertrag steigern. Centrizoom in-line-Tuning erlaubt es Ihnen, sich an Änderungen Ihres Pflanzenölverfahrens anzupassen und mit eMotion lässt sich Ihr Energieverbrauch auf ein Minimum reduzieren.

Optimieren Sie Ihren Ertrag und Ihre Produktqualität mit TopStream

Bearbeiten Sie Produkte mit einem hohen Feststoffgehalt wie Fruchtsäfte oder Bier? Dann kann Ihnen die TopStream™-Technologie einen deutlich höheren Ertrag bieten, da sie nicht durch die Feststoffabscheidung eines traditionellen Separators eingeschränkt ist. TopStream™-Separatoren schießen die Feststoffe vorsichtig aus dem Inneren der Separatortrommel aus und nicht in das Gestellgehäuse. Daraus ergibt sich ein weiterer wichtiger Vorteil: Da die Feststoffe nicht mit dem Gehäuse in Kontakt kommen, können Verunreinigungen und Zerfall vermieden werden. Diese vorsichtige Entleerung bewahrt die Qualität der Hefe, des Fruchtfleisches oder anderer Feststoffe. Da die Feststoffe in höchstmöglicher Qualität ausgeschossen werden – ohne Verdünnung, schwarze Steinchen und Abfall, können Sie sie wiederverwenden oder sogar als Zutat für eine andere Produktlinie nutzen.

Tuning ohne Pause

Wenn Sie die Leistungs- oder Durchflussratenspanne bei traditionellen Separatoren anpassen wollen, ist eine Betriebspause notwendig, um die Regulierscheibe und den Level-Ring auszutauschen. Mit unserer Centre-to-Centre-Technologie können Sie diese Anpassungen dagegen ganz leicht vornehmen, indem Sie einfach die beiden Gegendruckventile kontrollieren. Sie haben eine bessere Kontrolle Ihrer Separationsqualität und keine teure Ausfallzeit. Bei der Pflanzenölseparation mit dicken, klebrigen Ausflüssen ermöglicht unsere Centrizoom-Technologie außerdem Anpassungen im Fluge.



Sparen Sie mit eMotion noch mehr Energie

eMotion erzeugt ein Beinahe-Vakuum zwischen der rotierenden Trommel und dem Gestellgehäuse. Weniger Luft bedeutet weniger Reibung – so lässt sich Ihr Energieverbrauch während der Separation fast halbieren. Außerdem entsteht deutlich weniger Wärme: Mit eMotion steigen die Temperaturen am Gehäuse nicht über 30° Celsius. Über eine Kühlung außerhalb der Trommel, wie bei traditionellen Separatoren, müssen Sie sich also keine Gedanken machen.

  • Tellerseparator-Erfinder und innovativster Partner
  • Wartung und Support von Ihrem zuverlässigen Partner für Tellerseparatoren
  • Top-Technologien, um Verunreinigungen und Luftkontakt zu vermeiden
  • Schonendere Behandlung Ihrer Produkte mit minimaler Scherkraft
  • Bessere Separationsleistung
  • Deutlich weniger Energieverbrauch
  • In-Line-Prozesskontrolle für kontinuierliche Höchstleistung

Eine schonende, energiesparende Separation ist eine Möglichkeit, perfekte Produkte herzustellen. Es ist aber nicht die Einzige. Alfa Laval bietet Ihnen Equipment und Services, die Sie bei der Verarbeitung von Lebensmitteln und Getränken mit höchster Qualität, brauchen. Wir sind außerdem auch jederzeit gerne für Sie da, wenn es um Informationen, Planung und Tipps für die Einrichtung, Wartung und Optimierung von Verarbeitungssystemen oder um industrie-spezifische Beratung geht.

Alles für lange Betriebszeiten

Bei einem Tellerseparator von Alfa Laval bekommen Sie das weltweit engagierteste Wartungs- und Support-Netzwerk gleich mit dazu. Von der Inbetriebnahme über Ersatzteile und Wartungsprogramme bis hin zu Upgrades und Überwachung stehen wir Ihnen zur Seite – am Telefon, bei Ihnen vor Ort sowie in unseren Alfa Laval-Servicezentren.

Pflege Ihres Separators

Beugen Sie Problemen vor, damit Ihr Equipment länger hochleistungsfähig bleibt. Entwickeln Sie dazu zusammen mit unseren Experten ein für Sie maßgeschneidertes Performance Agreement.

Sprechen Sie uns noch heute an!

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