Alfa Laval - W and WD Series

W and WD Series

Die Alfa Laval W- und WD-Serie umfasst zwei Modelltypen. Die W-Modelle wurden speziell für das Abschöpfen von Molke entwickelt. Unsere WD-Modelle können das Abschöpfen von Molke und die Klärung in einer Stufe kombinieren. Die W- und WD-Serie ist in einer Vielzahl von Größen mit innovativen Merkmalen erhältlich, um einen effizienten, zuverlässigen und kostensparenden Betrieb zu gewährleisten.

Dairy PX 18 A, H, C, W, WD and BM Series

Fortschrittliche Technologie, die neue Vorteile für die Molkeverarbeitung bringt

  • Das hermetische Design von Alfa Laval mit Bodeneinspeisung bietet eine überragende Abschöpfungseffizienz und erhält die erstklassige Produktqualität
  • Das Design mit Bodenzuführung reduziert die Scherkräfte für eine schonende Produktbehandlung, bei der die Größe der Fettkügelchen erhalten bleibt
  • Hermetische Dichtungen an Ein- und Auslass verhindern Oxidation und reduzieren das Aufschäumen der Milch
  • Einfache Anpassung an die Prozessbedingungen sorgt für erhöhte Produktionsflexibilität und effizientes CIP
  • Energieeinsparungen von bis zu 60 % dank des hermetischen Designs

Zwei überlegene Typen von Molkenseparatoren

Der Zweck der Molkeabtrennung besteht darin, das Fett zurückzugewinnen und gleichzeitig sicherzustellen, dass die entrahmte Molke so fettfrei wie möglich ist. Ein niedriger Fettgehalt ist wichtig, um die nachgeschaltete Behandlung zu erleichtern und den Wert der Molke zu erhöhen. Die Separatoren W und WD von Alfa Laval wurden genau für diesen Zweck entwickelt. Die WD-Serie kombiniert Klärung und Entrahmung in einem Schritt, dank einer Klärsektion in der Trommel, die es ermöglicht, vorgefilterte Molke zu verwenden (d.h. ohne vorherigen Einsatz eines Molkenklärers). Diese Kombination in einem Schritt reduziert sowohl die Investitionskosten als auch den Platzbedarf der Anlage.

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Where to use Alfa Laval W WD Series

Einsatzbereiche der Serien W und WD

Gemeinsame Anwendungen: Käseherstellung; Molke-, Kasein- und Laktoseverarbeitung

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Merkmale, die den Unterschied ausmachen

Was die Separatoren von Alfa Laval von anderen unterscheidet, ist das, was in ihnen steckt: ein breites Spektrum einzigartiger und patentierter Technologien, die zusammengenommen den Molkereikunden helfen, eine bessere Produktqualität und eine höhere Hygienesicherheit zu erreichen. Außerdem ermöglichen sie eine drastische Senkung des Wasser- und Energieverbrauchs, was sowohl die Betriebskosten als auch die Umweltbelastung reduziert.

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Hermetisches Design

Sanfte Beschleunigung, starke Effizienz

Ein einzigartiger luftdichter Behälter, der eine verbesserte Produktqualität ermöglicht und den Stromverbrauch drastisch reduziert.

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eDrive™

Mechanische Vereinfachung für höhere Effizienz und niedrigere Kosten

Ein direkt angetriebenes System mit weniger rotierenden Teilen, das sowohl die Wartungs- als auch die Energiekosten minimiert.

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UniDisc™

Neue Kapazitäten und Hygienestandards

Ein radikal neues Scheibendesign, das den Reinigungsaufwand verringert und gleichzeitig die Durchflussmenge um bis zu 20 % erhöht.

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eMotion™

Verdoppelung der Leistung pro kWh

Eine Innovation zur Minimierung der Reibung, die den Energieverbrauch und den CO2-Fußabdruck des Abscheiders um bis zu 70 % reduziert.

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Bactofuge®

Hervorragende Feststoffkapazität

Der kontinuierliche Feststoffaustrag sorgt für einen intakten und hochkonzentrierten Strom zur Weiterverarbeitung oder als wertvolles Nebenprodukt. Dies ermöglicht eine Erhöhung der Abscheideleistung.

Der Separator Innovator

Alfa Laval hat den ersten Tellerseparator erfunden und ist seit über einem Jahrhundert führend in der Entwicklung der Zentrifugentechnologie. Wir freuen uns, mit Ihnen unser Know-how zu teilen, das wir auf diesem Weg erworben haben. Besuchen Sie unsere Separator Innovator Wissensdatenbank, um mehr über die Fortschritte in der Separationstechnik und die Schritte zu erfahren, die Alfa Laval unternimmt, um die Technologie für Business Excellence kontinuierlich zu revolutionieren.

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