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Lebensmittel, Molkereiprodukte und Getränke

Höhere Qualität, weniger Belastung

Starke Separationsleistung und schonende Produkthandhabung sind nur ein Bruchteil von dem, was die Alfa Laval Innovationen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie leisten können. Dank einzigartigen Technologien zur Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs tragen unsere Separatoren für Lebensmittel dazu bei, die Umweltbelastung Ihrer Prozesse zu minimieren.


eDrive™ und hermetisches Design sorgen für Energie- und Kosteneffizienz

Dieses Video zeigt die Technologie und die Vorteile von Alfa Laval eDrive™ und dem hermetischen Design. Diese sorgen für eine verbesserte Produktqualität gleichzeitig für einen geringeren Energieverbrauch.

Höhere Effizienz und niedrigere Kosten mit Alfa Laval eDrive™

Das Direktantriebssystem eDrive™ von Alfa Laval besteht aus verhältnismäßig wenigen Teilen. Dies gewährleistet mechanische Einfachheit im Vergleich zu herkömmlichen Antriebssystemen. Alfa Laval-Experte Peter erklärt, wie dies die Energieeffizienz verbessert und zugleich die betriebs- und verschleißbedingten Wartungskosten minimiert.

Hermetisches Design: schonende Behandlung der Qualitätsprodukte

Stephen Cripps, Global Sales Manager für Biowissenschaften und industrielle Fermentierungsseparatoren bei Alfa Laval, erklärt das technologische Innenleben des hermetischen Designs. Erfahren Sie, wie dies eine schonende Produktbehandlung sowie maximale Produktqualität in Kombination mit einfacher Wartung und minimalem Energieverbrauch ermöglicht.

Entdecken Sie den Zauber von eMotion™

Erfahren Sie mehr über die Idee, Funktionalität und Vorteile, die in Alfa Laval eMotion™ stecken. Damit können Sie den Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Zentrifugen um bis zu 60% senken.

Verdoppeln Sie die Leistung pro kWh mit Alfa Laval eMotion™

Der Alfa Laval-Experte Ioannis erklärt, wie die einzigartige eMotion™-Technologie die Reibung in der Trommel eines Tellerseparators reduziert und damit den Stromverbrauch drastisch senkt sowie viele andere wichtiger Vorteile bewirkt.

Keine Magie, nur Innovation: Alfa Laval UniDisc™

Erfahren Sie, wie die neue UniDisc™-Technologie von Alfa Laval die Separationseffizienz um bis zu 30 % verbessert und die Reinigungsfähigkeit auf ein neues Level hebt.

Mehr Kapazität und ein neues Maß an Hygiene mit Alfa Laval UniDisc™

Mit der neuen UniDisc™-Technologie von Alfa Laval erzielen Sie in Ihrem Tellerseparator eine um bis zu 30% höhere Separationsleistung und ein noch nie dagewesenes Maß an Hygiene. Erfahren Sie von den Alfa Laval-Experten Mikaela und Peter mehr über die zahlreichen Vorteile von UniDisc™ sowie über die Idee, die hinter der Technologie steckt.

Kontinuierlicher Feststoffaustrag - für exzellentes Entfernen von Zellstoff

Erfahren Sie, wie die Zentrifugen der Alfa Laval PurePulp-Serie in Zitrusanwendungen für eine beispiellose Separationsleistung sorgen. Ihr liegt die einzigartige Alfa Laval Topstream-Technologie für einen kontinuierlichen Austrag zugrunde.

Verbesserte Produktqualität bei Zitrusanwendungen dank hermetischem Design

Die PurePulp-Serie von Alfa Laval wurde mit dem patentierten, bodenbeschickten Konzept des hermetischen Designs von Alfa Laval entwickelt. Sie erhält die wertvollen Geschmacksstoffe und Aromen von Zitrusfrüchten und verhilft den Saftproduzenten damit zu mehr Rentabilität.

Steigern Sie Ihre Schalenölrückgewinnung und Ihre Rentabilität

Mit der Alfa Laval CR-Serie können Sie bis zu 98 % des wertvollen Zitrusschalenöls rückgewinnen und damit sicherstellen, dass Sie Ihre Rohstoffe optimal nutzen. Erfahren Sie, wie schnell sich die Investition in eine CR-Zentrifuge amortisiert und wie sie Ihnen hilft, langfristig Ihre Rentabilität zu sichern.

Oxidation vorbeugen - für höchste Zitrusqualität

Wie können Sie beim Entölen und bei der Rückgewinnung von Schalenöl höchste Produktqualität sicherstellen? Mit dem bodenbeschickten Konzept des hermetischen Designs von Alfa Laval bietet Ihnen die CR-Serie optimalen Schutz vor Oxidation. Damit bleiben flüchtige Aromen und der Geschmack erhalten.

Alfa Laval Explore – ein neues Online-Tool

Alfa Laval bringt ein neues Online-Tool auf den Markt. Es unterstützt die verarbeitende Industrie, die mit Schwierigkeiten bei der Separation zu kämpfen hat und ihre Leistung verbessern möchte. Alfa Laval Explore überprüft und prognostiziert schnell die Separationsleistung.

Alfa Laval Brew-Kundengeschichte: Austin Beerwork

Adam DeBower, Inhaber und Gründer von Austin Beerworks in Texas, USA, zeigt Ihnen, wie eine vollständig hermetische Alfa Laval Brew-Zentrifuge den Betrieb seiner Brauerei verbessert und seinem Bier Auszeichnungen eingebracht hat.

Bleiben Sie wachsam und leistungsfähig mit Alfa Laval ConditionAlert™

Alfa Laval ConditionAlert™ vernetzt Tellerseparatoren und liefert damit wertvolle Erkenntnisse, mit denen Sie die Wartung optimieren und die Verfügbarkeit erhöhen können. Dieses Video zeigt Ihnen, wie das funktioniert.

Da kommen die Alfa Laval-Separatoren her

Statten Sie der Fabrik von Alfa Laval in Eskilstuna, Schweden, einen virtuellen Besuch ab. In dieser Anlage trifft jahrzehntelange Erfahrung auf High-End-Automatisierung. Auf diese Weise entstehen große Separatoren für Energie-, Lebensmittel- und Wasser-, Biotech- und Pharma-Anwendungen.

Ersatzteile weltweit lieferbar

Vom Alfa Laval Vertriebszentrum in Tumba aus liefern wir Ersatzteile an Kunden auf der ganzen Welt. 15.000 Komponenten werden für eine schnelle Lieferung rund um die Uhr auf Lager gehalten. Wir beschaffen für Sie, was Sie brauchen und wann immer Sie es brauchen.


Entdecken Sie unsere Innovationen

Möchten Sie mehr über unsere Innovationen in der Separationstechnologie erfahren? Klicken Sie auf den untenstehenden Link. Alfa Laval hat den ersten Tellerseparator erfunden und seit mehr als einem Jahrhundert bei der Entwicklung der Zentrifugentechnologie die Nase vorn. Gerne teilen wir mit Ihnen das Know-how, das wir uns seither aneignen konnten. Besuchen Sie unsere Separator Innovator-Wissensdatenbank, um mehr über die Fortschritte bei der Separation zu erfahren - und welche Schritte Alfa Laval geht, um die Technologie noch weiter zu revolutionieren.

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