Hygienic Line
Bringen Sie Prozesshygiene und Produktsicherheit auf ein höheres Niveau mit der Alfa Laval Hygienic Line. Diese Premium-Reihe von Plattenwärmetauschern für Lebensmittel optimiert die Prozesshygiene und Energieeffizienz. Speziell für hygienische Anwendungen entwickelt, legt sie die Messlatte für Hygiene insgesamt höher und reduziert gleichzeitig den CO2-Fußabdruck für Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und andere Hersteller, die herausragende Leistung und Gesamteffizienz verlangen.
Hygienisches Erwärmen und Kühlen für maximale Produktsicherheit, Betriebszeit und Energieeffizienz
- Erhöhte Produktsicherheit durch einzigartige Designmerkmale an Platten und Dichtungen
- Hervorragende Reinigungsfähigkeit durch innovatives Plattenmuster für verbesserte Hygiene
- Längere Laufzeiten zwischen den Reinigungszyklen dank optimierter Medienverteilung
- Hohe Wärmeübertragungseffizienz, Minimierung des Energie- und Materialverbrauchs
- Einfache Wartung durch leichten Zugang und ClipGripTM-Dichtungsbefestigung
Beschleunigen Sie die Nachhaltigkeit mit der Alfa Laval Hygienic Line. Diese Premium-Plattenwärmetauscher für Lebensmittel wurden mit dem Schwerpunkt auf Hygiene und der Reduzierung des Verbrauchs von Energie, Wasser und Reinigungsmitteln entwickelt.
Eine optimierte Strömungsverteilung und eine optimierte Plattenprägung verbessern die Wärmeübertragungseffizienz und steigern die Energieeffizienz um bis zu 15 %. Diese Merkmale tragen auch dazu bei, den Druckverlust um bis zu 10 % zu senken, während der Wärmetauscher die gleiche Leistung erbringen kann.
Durch die Verwendung von durchschnittlich 10 % weniger Stahl bei der Herstellung des Geräts im Vergleich zu den Vorgängermodellen werden die im Produkt enthaltenen Kohlendioxidemissionen (CO2) in ähnlicher Weise reduziert. Diese langlebigen und energieeffizienten hygienischen Plattenwärmetauscher tragen dazu bei, den ökologischen Fußabdruck hygienischer Anwendungen in der Lebensmittel- und Pharmaproduktion zu verringern.
Der stromlinienförmige SmoothPortTM verhindert Ablagerungen und maximiert die Reinigungs- und Entleerbarkeit.
EquiflowTM optimiert den Medienfluss und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmebehandlung mit minimaler Verschmutzung.
CleanChannelTM erleichtert die Entfernung von Partikeln während der Reinigung und gewährleistet höchste Hygienestandards.
Hygienische Leitungswärmetauscher - Innovative hygienische Leistung
Minimale Verschmutzung, hervorragende Reinigungsfähigkeit und vereinfachte Wartung. All das vereint die Alfa Laval Hygienic Line - ein komplettes Sortiment an Premium-Plattenwärmetauschern für Lebensmittel mit unvergleichlicher hygienischer Leistung.
Ein sicherer Weg zu Wärme und Kälte
Die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit nehmen weltweit zu. Mit der neuen Hygienic Line antwortet Alfa Laval auf den Ruf nach einer kompletten Palette von Wärmeübertragern, die für die hygienische Verarbeitung optimiert sind.
SmoothPort - Die Optimierung steckt im Detail
Wenn Sie auf der Suche nach optimaler Hygiene für Wärmeübertrager sind, sollten Sie dem Plattenanschluss besondere Aufmerksamkeit schenken. SmoothPort ist ein Schlüssel zur unvergleichlichen hygienischen Leistung der neuen Alfa Laval Hygienic Line von Wärmeübertragern.
Verbesserte Reinigungsfähigkeit und Wartung
Nach vielen Jahren der Unterstützung von Lebensmittel- und Getränkeherstellern weiß Palle Melchart, wie wichtig Reinigungs- und Wartungsfreundlichkeit beim hygienischen Heizen und Kühlen sind.
Steigerung von Effizienz und Nachhaltigkeit
Belen Villalba hilft unseren Kunden, ihre Lebensmittel- und Getränkeprozesse zu verbessern. Sie weiß, welchen Unterschied ein gut konzipierter Wärmetauscher machen kann.
Wie Alfa Laval Hygienic Line - Plattenwärmetauscher für Lebensmittel - funktionieren
Der Raum zwischen den Platten bildet Kanäle. Die Öffnungen an der Ober- und Unterseite der Platte ermöglichen es zwei verschiedenen Medien, abwechselnd durch die Kanäle zu fließen. Das heiße Medium, das in einem Kanal fließt, überträgt Wärme durch die dünnen Platten auf das kalte Medium im anderen Kanal. Durch die Gegenstromströmung wird die höchste Effizienz der Wärmeübertragung erreicht.
Für bestimmte Prozessschritte, wie z. B. die Pasteurisierung, werden mehrere hygienische Wärmetauscher mit Hilfe von Anschlussplatten in einem Rahmen kombiniert. Die Verwendung mehrerer Anschlussplatten ermöglicht die Schaffung zusätzlicher Abschnitte. Wenn eine Umgestaltung erforderlich ist, lassen sich die Ein- und Ausgänge dieser Anschlussplatten leicht austauschen.
Flüssigkeit/Flüssigkeit-Wärmetauscher für hygienische Prozesse
Alfa Laval GPHE mit mehreren Abschnitten für die Pasteurisierung
GPHE mit mehreren Abschnitten für hygienische Prozesse
Produkte - Hygienic WideGap
Der Hygienic WideGap wurde speziell für Flüssigkeiten entwickelt, die Fasern und Partikel enthalten. Diese innovative Technologie ermöglicht beeindruckende Energieeinsparungen und Wärmerückgewinnung und übertrifft damit die Grenzen herkömmlicher Rohrbündelwärmetauscher. Der Hygienic WideGap wurde für Anwendungen in der Lebensmittelverarbeitung entwickelt und eignet sich perfekt für eine breite Palette von Produkten, von mit Fruchtfleisch gefüllten Säften und Pürees bis hin zu zerkleinerten Tomaten, Dressings und sogar Getränken auf Pflanzenbasis.
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