Tomatenerzeugnisse
Tomaten sind die Hauptzutat vieler Lebensmittel, vor allem von Fertiggerichten. Neue Pasten mit verbesserter Konsistenz werden immer beliebter. Die Nachfrage nach gesünderen Produkt-Varianten mit reduziertem Salz- und Zuckergehalt nimmt zu.
Anwendungen
Produktinnovationen von Alfa Laval
Alfa Laval Unique SSV Langhubventil
Minimiert Scherbelastung und wird oft für tomatenbasierte Produkte verwendet, bei denen Scherverflüssigung ein Problem ist.
Alfa Laval SRU Drehkolbenpumpe
Stark, widerstandsfähig und zuverlässig: Alfa Laval SRU Kreiskolbenpumpen stellen schonendes und effizientes Pumpen sicher und minimieren dabei die Beschädigung von Zutaten, Stabilisatorkomplexen und Partikeln in der Flüssigkeit.
Alfa Laval Zielstrahlreinigungsgeräte
Der hohe Druck aus den vier Strahldüsen unserer Zielstrahlreiniger stellt sicher, dass die Reinigung schnell und effizient verläuft.
Alfa Laval Installationsmaterialien
Die Rohrleitungen und Winkelstücke mit AL-6XN Legierung zeichnen sich durch garantierte Korrosionsbeständigkeit aus und sind somit bestens für die Herstellung von Lebensmitteln mit hohem Salzgehalt geeignet.
Produktkatalog
Ersatzteilkatalog
Food logic
Food Logic – Grundlagen für die Lebensmittel der Zukunft, die Food-Broschüre von Alfa Laval
Broschüren-Download