C Series
Die Alfa Laval C-Serie wurde speziell entwickelt, um Molkereien eine ideale Lösung für die Kaltmilchentrahmung zu bieten. Bei niedrigeren Temperaturen ist die Milch zähflüssiger, was höhere Anforderungen an die Abscheideleistung stellt. Mit dem Hermetic Design™ von Alfa Laval für Kaltmilchseparatoren wird eine überragende Entrahmungsleistung erzielt, ohne die Rahmqualität zu beeinträchtigen. Die Kaltmilchseparatoren der C-Serie setzen daher den Industriestandard für die Kaltmilchentrahmung.
Erleben Sie die Vorteile der Serie C, der echten hermetischen Technologie für die Kaltmilchentrahmung
- Nur das Hermetic Design™ von Alfa Laval kann ein erstklassiges Ergebnis mit hoher Rahmkonzentration bei niedrigen Temperaturen liefern
- Das von unten gespeiste Design reduziert die Scherkräfte für eine schonende Produktbehandlung, bei der die Größe der Fettkügelchen erhalten bleibt
- Hermetische Dichtungen an Ein- und Auslass verhindern Oxidation und reduzieren die Schaumbildung der Milch
- Die einfache Anpassung an die Prozessbedingungen sorgt für eine erhöhte Produktionsflexibilität und ein effizientes CIP
- Energieeinsparungen von bis zu 60 % dank des hermetischen Designs™, bis zu 75 % in Kombination mit eMotion™
Die Kaltmilchseparatoren der C-Serie von Alfa Laval wurden sorgfältig entwickelt, um lange Laufzeiten ohne Erhitzen Ihrer Milch zu gewährleisten. Es eignet sich für Anwendungen wie die Verarbeitung von Butter und Brotaufstrichen sowie für die Verarbeitung von Milch und Sahne.
Why does the C Series set the industry standard for cold milk skimming?
Hermetic Design ™
Aufgrund der Viskosität und der Eigenschaften von Sahne bei niedrigeren Temperaturen ist die hermetische Trennung die einzige praktikable Lösung bei der Kaltmilchentrahmung. Nur das einzigartige Bottom-Feeding-Konzept von Alfa Laval bietet eine echte hermetische Trennleistung mit erhöhter Flexibilität bei der Anpassung an unterschiedliche Prozessbedingungen. Durch die Beibehaltung der Größe der Fettkügelchen und die Vermeidung von Milchschaumbildung garantieren sie eine konsequente Milchstandardisierung und eine außergewöhnliche Produktqualität. Die luftdichte Trommel verbessert die Strömungsdynamik und reduziert den Stromverbrauch um bis zu 60 % im Vergleich zu nicht-hermetischen Alternativen, was sie zu einer hocheffizienten und nachhaltigen Wahl für die Milchverarbeitung macht.
eMotion™
Die innovative eMotion™ -Technologie™ von Alfa Laval verhindert eine übermäßige Erwärmung des Produkts und minimiert gleichzeitig den ökologischen Fußabdruck des Separators. Für unsere Kaltmilchseparatoren der C-Serie wird hochwertiger, korrosionsbeständiger Edelstahl verwendet, um höchste hygienische Standards bei niedrigen Gesamtbetriebskosten über einen langen Lebenszyklus der Anlage zu erfüllen. Durch die Erzeugung eines nahezu vakuumartigen Bereichs um die Separatortrommel reduziert eMotion™ die Luftreibung so weit, dass die Energieeffizienz um bis zu 25 % verbessert wird. Und es gibt noch weitere Vorteile von eMotion™, wie z. B. einen geringeren Geräuschpegel und eine verbesserte Reinigungsfähigkeit
eDrive™
Das Alfa Laval eDrive™-Direktantriebssystem bietet einen energieeffizienten Abscheiderantrieb, der im Vergleich zu herkömmlichen Getriebe- oder Riemenantriebssystemen weniger bewegliche Teile aufweist. Im Gegensatz zu den meisten Getriebesystemen mit bis zu drei Wellen hat der eDrive™-Direktantriebsmotor nur eine Welle. Dies führt zu einem äußerst robusten Betrieb, einer längeren Betriebszeit, längeren Wartungsintervallen, einer besseren Energieeffizienz und geringeren Kosten.
UniDisc™
Die Alfa Laval UniDisc™ steigert die Abscheidekapazität um bis zu 30 % mit einem hygienischen, leicht zu reinigenden Design. Die eingebauten Abstandshalter ermöglichen mehr Scheiben pro Stapel, wodurch die Oberfläche vergrößert und die Leistung bzw. Durchflusskapazität erhöht wird.
Energie sparen, Kosten senken
Alfa Laval Separatoren mit Hermetic Design™ sind die energieeffizientesten auf dem Markt. Wenn unsere einzigartige eMotion™-Technologie hinzukommt, führt die minimierte Luftreibung zu einer zusätzlichen Energieeinsparung. In Kombination können unser einzigartiges Design und unsere Technologien eine Energiereduzierung von bis zu 75 % im Vergleich zu nicht-hermetischen Alternativen auf dem Markt ermöglichen.
Verringerung des Wasserverbrauchs
Alfa Laval Molkereiseparatoren sind selbstreinigend. Dank Hermetic Design™ und unserem innovativen UniDisc™-Scheibenpaket erfolgt die Reinigung schneller und verbraucht weniger Wasser und CIP-Flüssigkeit als bei herkömmlichen Separatoren. Zusätzliche Wassereinsparungen können mit eMotion™ erzielt werden. Durch das Entfernen der Luft um die Abscheidertrommel herum reduziert eMotion™ die Reibung. Dadurch wird weniger Wasser zur Kühlung des Abscheiders während des Betriebs benötigt.
Testen, validieren und skalieren Sie Ihre nächste Trennungslösung
Ganz gleich, ob Sie Ihre Produktionslinie aufrüsten oder ein Proof-of-Concept durchführen möchten, Alfa Laval hilft Ihnen, die richtige Abscheiderlösung zu finden. Setzen Sie sich einfach mit uns in Verbindung, um eine Beratung und einen Test in einem unserer Testzentren zu vereinbaren oder um ein Gerät für Tests vor Ort zu mieten.
Erfahren Sie mehr über unsere Separatoren für F&E- und Pilotprojekte
Der Separator Innovator
Möchten Sie mehr über unsere Innovationen in der Trenntechnik erfahren? Klicken Sie auf den unten stehenden Link. Alfa Laval hat den ersten Scheibenseparator erfunden und ist seit über einem Jahrhundert führend in der Entwicklung der Zentrifugentechnologie. Wir freuen uns, unsere Erfahrungen mit Ihnen zu teilen. Besuchen Sie unsere Wissensdatenbank Separator Innovator, um mehr über die Fortschritte in der Trenntechnik und die Schritte zu erfahren, die Alfa Laval unternimmt, um die Technologie weiter zu revolutionieren.
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