Produktion von Bier
Ob für die größten Marken oder das neueste Craft-Bier mit eigensinnigem Stil: mit Alfa Laval heben Sie sich von der Masse ab und wachsen. Es geht um Differenzierung, um die Verbindung mit den Kunden und deren Notwendigkeit, ständig neue Dinge auszuprobieren, neue Rohstoffe und Methoden zu übernehmen und dabei auf Qualität, Kosten und Sicherheit zu achten.
Die Vorteile unserer professionellen Brauereiausrüstung
- Verbesserte Kontrolle und Flexibilität, um ein breiteres Biersortiment brauen zu können
- Steigerung der Produktausbeute um bis zu 10%
- Reduzierung des Wasserverbrauchs bei Brauvorgängen um 80%
- Reduzierung von Energie und Abwasser - zwischen 50% und 80%
- Entspricht den globalen Hygiene- und Gesetzesstandards
Neueste Erfolgsgeschichten von Kunden
Brauereitipps von unseren Experten
Technologie
Effektivere Tankreinigung dank Burst-Technologie
Die neue innovative Alfa Laval TJ40G Berstdüse eignet sich besonders für Brauereianwendungen oder hygienische Anwendungen, bei denen Schmutz durch chemische Tränkung entfernt wird.
Alkoholfreies Brauen: neue Technologien und große Chancen
Das All-in-one-Dealkoholisierungsmodul macht es einfach, alkoholfreie Brauprozesse in jede bestehende Produktionsanlage einzufügen.
Revolutionäre Techniken des Hopfenstopfens in der Fachzeitschrift MBAA
Über den extern angetriebenen Rotations-Jet-Mischer von Alfa Laval wird in der vierteljährlichen Ausgabe der Fachzeitschrift Master Brewers Association of the Americas berichtet.
Die Herausforderung der Brauerei: Hopfen optimal nutzen, reinigen und die Würze rückgewinnen
Neue Lösungen, die das Hopfenstopfen optimieren
Warum sich mit weniger zufrieden geben?
Steigern Sie Ihre Produktivität und reduzieren Sie Verluste mit kompakten, sofort einsatzbereiten BREW-Trennmodulen.
Verschwenden Sie keinen Tropfen: holen Sie so viel wie möglich aus Ihrer Hefe heraus
Mit dem BRUX-Separatormodul können Sie Bier aus überschüssiger Hefe gewinnen.
Mehr produzieren, bei geringerem Einsatz
Wir helfen Ihnen dabei, mehr Bier zu produzieren – manchmal sogar besser – und gleichzeitig Ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren.
Der Vorteil von Iso-Mix für Brauereien
Das einzigartige Iso-Mix-System von Alfa Laval, das auf der revolutionären und patentierten Rotations-Jet-Mischer-Technologie basiert, ist eine ideale Lösung für Brauereien, die eine unkomplizierte und kostengünstige Möglichkeit zur Kapazitätserweiterung, zur Reduzierung der Prozesszeit und zur Verbesserung der Kontinuität suchen.