FrontLine

Das neue Hygienic Line-Portfolio von Alfa Laval wurde entwickelt, um die Prozesshygiene und Produktsicherheit in verschiedenen Branchen, darunter Lebensmittel, Getränke und Pharmazeutika, zu verbessern. Diese Premium-Reihe von Plattenwärmetauschern optimiert sowohl die Hygiene als auch die Energieeffizienz und verfügt über innovative Designelemente, die die Reinigungsfähigkeit verbessern und Verschmutzungen reduzieren.

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Entwickelt für eine sanfte, gleichmäßige Wärmeübertragung für empfindliche Hygieneprodukte

  • Überlegene hygienische Leistung durch speziell für Lebensmittel und andere hygienische Anwendungen entwickelte Platten (FCM-konform)
  • Sanfte, gleichmäßige Behandlung und zuverlässige Leistung durch eine große Auswahl an Materialien und Plattenmustern für Wärmetauscherplatten
  • Flexible Konfiguration und einfache Wartung für eine lange Lebensdauer
  • Spezielle schmutzabweisende Konstruktion sorgt für lange Laufzeiten
  • Dank einer Vielzahl von Platten sind FrontLine-Wärmetauscher leicht skalierbar, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.

Weitere Informationen zu anspruchsvollen hygienischen Anwendungen finden Sie im Portfolio der Hygienic-Produktreihe von Alfa Laval.

Die Plattenwärmetauscher der FrontLine-Reihe von Alfa Laval verwenden klebstofffreie Dichtungen aus FDA-konformen Materialien, die leicht zu warten sind und eine lange Lebensdauer haben. Der Rahmen kann für mehrteilige Anwendungen (z. B. zur Pasteurisierung) verwendet werden und lässt sich zur Inspektion, Reinigung und Wartung leicht zerlegen. Die Ecken der Anschlussplatten sind austauschbar und die Wärmeübertragungsplatten lassen sich leicht hinzufügen oder entfernen, sodass bei Änderungen der Prozessbedingungen schnelle und einfache Anpassungen möglich sind.

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Plattentypen für unterschiedliche hygienische Anforderungen

FrontLine Plattenwärmetauscher sind mit drei verschiedenen Plattentypen erhältlich, die alle für sensible, hygienische Anwendungen und kompromisslose Sauberkeit ausgelegt sind.

  • Clip-Platte – mit grätenförmiger Struktur für hygienische Anwendungen. Die Eintrittspunkte, der Verteilungsbereich sowie Form und Tiefe des Plattenmusters sorgen für eine optimale Wirkungsweise.
  • Doppelwandige Clip-Platte Gemini – bestehend aus zwei zusammengepressten Platten. Dadurch wird eine Kreuzkontamination zwischen Flüssigkeiten im Falle eines Lecks über die Platten verhindert.
  • Clip-Platte WideStream – mit einem breiteren Plattenmuster und weniger Kontaktpunkten, dadurch ideal für Produkte, die Zellstoff oder Fasern enthalten.

Das Plattenmuster und die Presstiefe von FrontLine sind für die schonende und gleichmäßige Wärmebehandlung empfindlicher Milchprodukte, Lebensmittel und Getränke optimiert. Beispiele für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie sind:

  • Pasteurisierung von Joghurt, Eiscreme und Bier
  • Pasteurisierung von Fruchtsaft mit Fruchtfasern
  • Erwärmen und Kühlen von viskosen Produkten

Für weniger anspruchsvolle hygienische Anwendungen empfehlen wir die Alfa Laval BaseLine.


Austauschbare Verbindungsplattenecken

Automatisches Modell zur einfachen Verwendung bei der Pasteurisierung mit hohem Durchsatz

Der FrontLine Automatic von Alfa Laval ist eine erweiterte Version mit einem Motor und einer SPS-gestützten Steuerung zum automatischen Öffnen und Schließen des Wärmetauschers. Dies bietet sich bei größeren Einheiten zur Pasteurisierung von Molkereiprodukten mit hohem Durchsatz an, bei denen häufige Inspektionen und Reinigungen durchzuführen sind.

So funktioniert es.

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Zwischen den Platten werden Kanäle gebildet. Dabei sind die Durchgangsöffnungen an den Plattenecken so angeordnet, dass die zwei Medien durch alternierende Kanäle fließen. Die Wärme wird durch die Platte zwischen den Kanälen übertragen, wobei durch das Gegenstromprinzip ein höchstmöglicher Wirkungsgrad erreicht wird. Die Prägung der Platten formt den Strömungskanal zwischen den Platten, stützt benachbarte Platten gegeneinander ab und verbessert die Turbulenz zugunsten einer effizienten Wärmeübertragung. Unsere Wärmetechniker unterstützen Sie bei der Planung und Auswahl des Modells und der Konfiguration, die für Ihre Anwendungsanforderungen geeignet ist und Ihnen maximale Wärmetauschleistung bei minimalem Druckabfall sichert.

Flüssigkeit/Flüssigkeit-Wärmetauscher für hygienische Prozesse

Alfa Laval GPHE mit mehreren Abschnitten für die Pasteurisierung

GPHE mit mehreren Abschnitten für hygienische Prozesse

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Merkmale

Verstellbarer Fuß

Lagergehäuse

Verbindungsplattenwalze

Langmuttern

Verkörntes Bolzenende

Schlüssellochförmige Bolzenaufnahme

Sicherungsscheibe

Druckplattenwalze

Spannbolzenabdeckung

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Zehn Top-Tipps: Gedichtete Plattenwärmetauscher für hygienische Prozesse

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Lösungen für Lebensmittel

Die Hygieneausrüstung von Alfa Laval kombiniert hohe Leistung mit schonender Handhabung, um empfindliche Inhaltsstoffe zu bewahren und mit den Trends der Lebensmittelindustrie Schritt zu halten. Die Ausrüstung geht vier zentrale Herausforderungen an: Verbraucher zu einem wettbewerbsfähigen Preis mit Lebensmitteln versorgen, Rohstoffe optimal nutzen, Abfall und Emissionen reduzieren, sichere und hygienische Lebensmittelprodukte liefern.

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