Separatoren für Lebensmittel, Molkerei und Getränke

Innovative Separation für hochwertige Lebensmittel

Nahezu alle Lebensmittel-, Molkerei- und Getränkeverarbeiter sind auf Separationsausrüstung angewiesen. Alfa Laval verfügt über ein umfassendes Sortiment an Zentrifugalseparatoren, die den unterschiedlichen Anforderungen der Industrie gerecht werden. Von Zentrifugen für die Getränke- und Molkereiindustrie bis hin zu Lösungen für Stärke, Speiseöl, Proteine und vieles mehr – jedes Modell ist sorgfältig konzipiert und optimal für die entsprechende Anwendung ausgelegt. Verbesserte Produktqualität, Hygiene und Effizienz stellen sicher, dass Sie die Anforderungen Ihrer Verbraucher und Ihres Marktes heute und morgen erfüllen können.

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Innovative Separation für hochwertige Lebensmittel

  • Sichere und effiziente Leistung für die Flüssig-Flüssig- und Fest-Flüssig-Separation

  •  Schonende Handhabung, damit Sie Ihren Verbrauchern qualitativ hochwertige Produkte liefern können

  • Funktionen zur Minimierung und Beseitigung des Aufnahmerisikos von gelöstem Sauerstoff

  • Reduzierte Betriebskosten dank minimalem Wartungsaufwand und dem niedrigsten Energieverbrauch auf dem Markt

  • Schneller Zugriff auf unterstützende Services über ein globales Netzwerk erfahrener Separationstechniker

Ihre Wahl – unsere Mission

Separationsausrüstung kann sowohl die Qualität Ihrer Produkte als auch Ihre Rentabilität entscheidend beeinflussen. Zuverlässige Leistung bei möglichst niedrigen Gesamtbetriebskosten steht bei der Entwicklung unserer Zentrifugentechnologie im Zentrum. Hand in Hand mit Ihnen suchen wir aus dem breitesten Portfolio an Lebensmittel-, Getränke- und Molkereiseparatoren auf dem Markt genau die richtige Lösung für Ihre Bedürfnisse heraus. Mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Separation von Lebensmitteln, Molkerei und Getränken verfügen wir auch über das Know-how, um Ihre Ausrüstung entsprechend Ihrer Arbeitsweise und dem einzigartigen Geschmack zu konfigurieren, den Sie für Ihre Produkte erzielen möchten.  
 

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Separatoren für die Bierverarbeitung

Separatoren für kleine Craft-Brauereien

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Separatoren für große Industriebrauereien

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Separatoren für die Getränkeverarbeitung

Clara-Serie – für die Verarbeitung von Saft, Wein, Tee und Kaffee

PurePulp – zur kontinuierlichen Entfernung von Zellstoff aus Saft

CR-Serie – zum Entölen von Zitrusfrüchten und zur Rückgewinnung von Schalenöl


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Separatoren für die Stärkeverarbeitung

Merco 32 – für die Stärkeverarbeitung

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Merco 38 – für eine höhere Kapazität bei der Stärkeverarbeitung

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Separatoren für die Proteinverarbeitung

AFPX-Serie – für die Rückgewinnung von Proteinen aus Fleisch, Fisch, Blut

PX-Serie – zur schonenden Verarbeitung von tierischen Fetten


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Separatoren für die Verarbeitung von Speiseöl

VO-Reihe – für die Verarbeitung von Pflanzenöl

UVPX-Serie – für die Verarbeitung von Olivenöl

PX-Serie– für die Verarbeitung von Pflanzenöl


가동 시간 극대화를 위한 사전 예방 모니터링

Um eine optimale Separation langfristig zu gewährleisten, profitieren Brauereien mit den erstklassigen hermetischen Alfa Laval-Zentrifugen auch von erstklassigen vernetzten Services. Die proaktive Zustandsüberwachung ist als Teil einer Alfa Laval-Leistungsvereinbarung erhältlich. Sie misst wichtige Daten zur Echtzeitleistung Ihrer Ausrüstung und warnt Sie, wenn Maßnahmen erforderlich sind. Damit halten Sie Ihre Ausrüstung jederzeit in einem Top-Zustand und vermeiden kostspielige ungeplante Ausfallzeiten.

Der Innovator unter den Separatoren

Möchten Sie mehr über unsere Innovationen in der Separationstechnologie erfahren? Klicken Sie auf den untenstehenden Link. Alfa Laval hat den ersten Tellerseparator erfunden und seit mehr als einem Jahrhundert bei der Entwicklung der Zentrifugentechnologie die Nase vorn. Gerne teilen wir mit Ihnen das Know-how, das wir uns seither aneignen konnten. Besuchen Sie unsere Separator Innovator-Wissensdatenbank, um mehr über die Fortschritte bei der Separation zu erfahren - und welche Schritte Alfa Laval geht, um die Technologie noch weiter zu revolutionieren.