FrontLine
Alfa Laval FrontLine ist unsere Premium-Serie mit Plattenwärmetauschern für Anwendungen, die höchste Ansprüche an Hygienekontrolle sowie schonende Behandlung des Produkts, lange Betriebszeiten und ausgezeichnete Reinigbarkeit stellen. FrontLine Plattenwärmetauscher eignen sich für Anwendungen mit besonderen Hygieneanforderungen wie Getränke, Milchprodukte und Lebensmittel und sind die erste Wahl für wärmeempfindliche Medien. Das flexible Design ermöglicht einen einfachen Umbau.
Entwickelt für die schonende, gleichmäßige Wärmeübertragung bei empfindlichen Erzeugnissen
- Überragende hygienische Eigenschaften durch speziell für Lebensmittel- und andere hygienische Anwendungen entwickelte Platten (FCM-konform)
- Schonende, gleichmäßige Behandlung und zuverlässige Leistung durch eine große Auswahl an Plattenmaterialien und Plattenstrukturen für Wärmetauscher
- Flexibel konfigurierbar und wartungsfreundlich für lange Nutzungsdauer
- Spezielle schmutzabweisende Konstruktion für lange, unterbrechungsfreie Betriebszeiten
- FrontLine Plattenwärmetauscher sind mit einer Auswahl von Platten problemlos skalierbar, um eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen
Plattentypen für unterschiedliche hygienische Anforderungen
FrontLine Plattenwärmetauscher sind mit drei verschiedenen Plattentypen erhältlich, die alle für sensible, hygienische Anwendungen und kompromisslose Sauberkeit ausgelegt sind.
- Clip-Platte – mit grätenförmiger Struktur für hygienische Anwendungen. Die Eintrittspunkte, der Verteilungsbereich sowie Form und Tiefe des Plattenmusters sorgen für eine optimale Wirkungsweise.
- Doppelwandige Clip-Platte Gemini – bestehend aus zwei zusammengepressten Platten. Dadurch wird eine Kreuzkontamination zwischen Flüssigkeiten im Falle eines Lecks über die Platten verhindert.
- Clip-Platte WideStream – mit einem breiteren Plattenmuster und weniger Kontaktpunkten, dadurch ideal für Produkte, die Zellstoff oder Fasern enthalten.
Das Plattenmuster und die Presstiefe von FrontLine sind für die schonende und gleichmäßige Wärmebehandlung empfindlicher Milchprodukte, Lebensmittel und Getränke optimiert. Beispiele für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie sind:
- Pasteurisierung von Joghurt, Eiscreme und Bier
- Pasteurisierung von Fruchtsaft mit Fruchtfasern
- Erwärmen und Kühlen von viskosen Produkten
Für weniger anspruchsvolle hygienische Anwendungen empfehlen wir die Alfa Laval BaseLine.
Austauschbare Verbindungsplattenecken
Automatisches Modell zur einfachen Verwendung bei der Pasteurisierung mit hohem Durchsatz
Der FrontLine Automatic von Alfa Laval ist eine erweiterte Version mit einem Motor und einer SPS-gestützten Steuerung zum automatischen Öffnen und Schließen des Wärmetauschers. Dies bietet sich bei größeren Einheiten zur Pasteurisierung von Molkereiprodukten mit hohem Durchsatz an, bei denen häufige Inspektionen und Reinigungen durchzuführen sind.
So funktioniert es.
Zwischen den Platten werden Kanäle gebildet. Dabei sind die Durchgangsöffnungen an den Plattenecken so angeordnet, dass die zwei Medien durch alternierende Kanäle fließen. Die Wärme wird durch die Platte zwischen den Kanälen übertragen, wobei durch das Gegenstromprinzip ein höchstmöglicher Wirkungsgrad erreicht wird. Die Prägung der Platten formt den Strömungskanal zwischen den Platten, stützt benachbarte Platten gegeneinander ab und verbessert die Turbulenz zugunsten einer effizienten Wärmeübertragung. Unsere Wärmetechniker unterstützen Sie bei der Planung und Auswahl des Modells und der Konfiguration, die für Ihre Anwendungsanforderungen geeignet ist und Ihnen maximale Wärmetauschleistung bei minimalem Druckabfall sichert.
Flüssigkeit/Flüssigkeit-Wärmetauscher für hygienische Prozesse
Alfa Laval GPHE mit mehreren Abschnitten für die Pasteurisierung
GPHE mit mehreren Abschnitten für hygienische Prozesse
Merkmale
Verstellbarer Fuß
Lagergehäuse
Verbindungsplattenwalze
Langmuttern
Verkörntes Bolzenende
Schlüssellochförmige Bolzenaufnahme
Sicherungsscheibe
Druckplattenwalze
Spannbolzenabdeckung
Teil einer breiten Palette von hygienisch abgedichteten Plattenwärmetauschern
Zehn Top-Tipps: Gedichtete Plattenwärmetauscher für hygienische Prozesse
Hier finden Sie Tipps und Videos, wie Sie Ihren gedichteten Plattenwärmetauscher für hygienische Prozesse in einem Topzustand halten können
Neue Standards für Ihren Erfolg
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Saft-Pasteurisierung: Wie kann man die Energieeffizienz verbessern und die Gesamtbetriebskosten senken?
In diesem Fachartikel erfahren Sie, wie sich die Viskosität von Fruchtsäften auf den Energieverbrauch auswirkt und wie Sie Kosteneinsparungen und eine größere Prozessflexibilität erreichen können.
Lösungen für Lebensmittel
Die Hygieneausrüstung von Alfa Laval kombiniert hohe Leistung mit schonender Handhabung, um empfindliche Inhaltsstoffe zu bewahren und mit den Trends der Lebensmittelindustrie Schritt zu halten. Die Ausrüstung geht vier zentrale Herausforderungen an: Verbraucher zu einem wettbewerbsfähigen Preis mit Lebensmitteln versorgen, Rohstoffe optimal nutzen, Abfall und Emissionen reduzieren, sichere und hygienische Lebensmittelprodukte liefern.
