Craft Brauer
Komplettiere Deine Leidenschaft für die Braukunst mit unserer Expertise und professioneller Brauausrüstung. Alfa Laval unterstützt Dich auf Deiner ganz eigenen Braukunst-Reise. Zusammen meistern wir Herausforderungen. Konstante Qualität? Wachsendes Produktangebot? Weiterentwicklung? Endlich bekommst Du Deine Ausstattung gleich beim ersten Mal richtig installiert. Wir haben die richtige Craft-Brauerei-Ausrüstung sowie die Erfahrung und das Wissen. Und wir teilen die Leidenschaft mit Dir.
Fantastische, einzigartige Biere
- Lösungen für alle Brauer, die sich mit ihrem Handwerk auskennen
- Nachgewiesene Erfolgsbilanz für erhöhten Gewinn und geringeren Wasser- und Energieverbrauch
- Flexibilität, mit der Du schnell auf neue Trends in der Brauindustrie reagieren kannst
- Ein globales Servicenetzwerk von Braukunstspezialisten, das Dich mit Brauanlagen, Systemen und Expertise unterstützt
Vermeiden Sie mit unseren Brauanlagen Probleme während des Brauprozesses
Für Brauereien ist die Verbesserung der Betriebsabläufe, vom Sudhaus bis zur Verpackung, eine tägliche Herausforderung. Kontinuierliche Verbesserungen der Würzeerträge, des Bierverlusts oder des Wasserverbrauchs können langfristig zu erheblichen Einsparungen führen. Erfahren Sie, wie unser Know-how, unsere Lösungen und einzelnen Komponenten für den Brauprozess dazu beitragen, häufige Probleme im Brauprozess zu vermeiden und zu überwinden.
Sudhaus
Würze rückgewinnen, Abfall reduzieren, Energie sparen und Effizienz und Hygiene des Sudhauses verbessern.
Cold Block
Bier zurückgewinnen, Gärung und Reifezeit verkürzen, Hefemanagement, Probenahme und vieles mehr verbessern.
Filtration und Verarbeitung
Vermeiden Sie Verderb, verbessern Sie die Bierqualität und diversifizieren Sie Ihre Produkte.
Vorbereitung von Leitungen und Reinigung
Optimieren Sie die Reinigung und Vorbereitung der Leitungen.
Ausrüstung für das optimale Craft-Bierherstellung
Das Handwerk der Bierherstellung verbindet komplexe Prozesse mit kreativer Kunst. Die Lücke zwischen Brautheorie und praktischer Braukunst zu schließen ergibt sich aus der Erfahrung, um Schwierigkeiten frühzeitig zu erkennen und das Know-how, um darauf zu reagieren. Hier kann die Kombination von Fachwissen von Vorteil für eine Reihe von Betriebsabläufen sein. Mit der richtigen Ausrüstung und Anwendung werden Probleme regulierbar und vermeidbar. Schauen Sie sich unsere Prozesskenntnisse und Craft-Brauereilösungen an.
Craft-Brauprozess
Zufriedene Kunden
Art Oestrike, Präsident von Jackie O's, meint dazu: "Die Reifung von Bieren in Fässern ist ein unbeständiges Geschäft. Man nimmt ein großes, schönes Imperial Stout oder einen Gerstenwein und wirft es in ein frisch ausgekipptes Bourbon-Fass und lässt es in unserem Lagerhaus stehen. Eineinhalb Jahre nach der Abfüllung werden sie sauer. Sie schmecken nicht mehr gut."
Sehen Sie sich das Video an, um zu erfahren, wie Flexitherm Mini das Programm für die Fassreifung auf den Kopf gestellt hat".
Jackie O's Pub & Brewery Fallbeispiel
Wenn Qualität an erster Stelle steht
Entdecken Sie durchdachte Lösungen für Brauereibetriebe.
Ausgezeichnete Technologien
Kontaktieren Sie uns
